3月27日、本日の入荷をお知らせいたします。磐梯町栄川酒造さんより「會津龍が沢（あいづりゅうがさわ」です。1月に出たおりがらみは、昨年より明らかに早いペースで完売となり、今回待望の入荷となりました。通年商品となります2種類が同時発売です。黒ラベル生原酒、赤ラベル1回火入れです。
「龍が沢（りゅうがさわ）」とは「日本名水百選・磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水の名称です。山紫水明の会津磐梯山の麓にて、この名水を仕込水に会津の米を会津の蔵人で仕込む酒、それが「會津龍が沢」です。所謂大手蔵の価格体系から、今の「地酒」業界の価格改定に見直し、その上を行く超ハイスペックで展開しています。既存の栄川ラインナップとは一線を画す蔵の威信をかけた「會津龍が沢」、福島県内3店舗の取り扱いの他全国特約店でも展開中です今期龍が沢ブランドは全て精米４５％の純米大吟醸へリニューアル。ラベルも一新、水の守り神「皇帝龍」が磐梯山の宝の恵み（水・米・風土）を宝玉に例え握った様を表しました。
■會津龍が沢生原酒■
スペック：純米大吟醸
原料米：会津産美山錦45％精米
度数：17度
日本酒度：＋⒈5
酸度：⒈45
火入れ：なし
本体価格：2,900円(1.8L)、1,450円(720ml)
黒ラベル生原酒バージョン。洗練された上品な吟醸香、リンゴやプラムを連想させます。甘みはフレッシュ＆ジューシーで程々控えめ、苦辛の酸が利きシャープで辛めの印象です。生原酒らしいフルーティなボリュームに魅了されながらうっとり流れて行きます。喉越し・余韻も辛目でシャープな印象で切れて行きます。
■會津龍が沢1回火入れ■
原料米：会津産美山錦45％精米
アルコール度数：15%
日本酒度：＋⒈5
酸度：⒈3
火入れ：1回
本体価格：2,700円(1.8L)、1,350円(720ml)
こちらは赤ラベル通年商品の1回火入れです。洗練された上品な吟醸香、リンゴやプラムを連想させます。口当たり、瑞々しい甘みは程々控えめ、苦辛の酸が利きシャープで辛めの印象です。大吟醸の品を保ちながら、程よいボリュームを保ちまろやかなボディが柔らかく広がります。辛さのエッジは利いていてだれることないシャープな印象をキープします。喉越しのキレ・余韻引きも良く上手にまとまっています。全体的に辛口の印象で、大吟醸らしいオーラを保ちながら飲み飽きしない万能な味わいにまとまりました。
中身を考えても非常にお買い得な「會津龍が沢」。是非是非御贔屓の1本にされてください
