本日の入荷をお知らせいたします。市内宮泉銘醸さんより9月の限定出荷品です。
■會津宮泉純米吟醸山田穂火入れ■
商品詳細
原料米：兵庫県産山田穂50％精米
度数：16度
火入れ：１回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：4,454円(1.8L)、2,318円(720ml)

9月の限定出荷品、兵庫県多可町で生産される希少な酒造好適米「山田穂」。例年、取扱い可能である限られた酒蔵と現地生産者で意見交換を通して生産している希少な米で仕込みました純米吟醸酒です。
リンゴやGフルーツを思わせる潤いたっぷりグラマラスフルーティな口当たり。甘み滴るフレッシュジュース、生酒のような華やかさのライトボディ。甘みは高級感のある質の高さ、酸は細く凛々しくスマート、柑橘系の苦み、このお米らしい芳ばしい渋み、後半伸びてくる辛さもしっかり有り、エロティックな深いコク、若いうちには出せない色気が満点です。喉ごしキレ良く、余韻もドライです。
お米の特性を生かした、確かな高級感は簡単に真似のできない代物。流石流石の逸品です。

本日の入荷をお知らせいたします。南会津町会津酒造さんから「山の井」。再編成されたラインナップから秋バージョン「くれは」登場です。
■山の井くれは■
商品詳細
ラベル表記
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
度数：15度
火入れ：有
クール便設定：有
本体価格：3,100円（1.8L)、2,000円(720ml)

錦秋の情景を映しました。紅葉のように美しく華やかな味わいながら、口当たり柔らかく穏やか。静かに深まる落ち着いた余韻。南会津の美しい秋を感じられるお酒です。

スペック非公開に付き、普通酒表記のラベルですがアルコール添加無しの純米、実は凄いスペックのお酒です。
優しいGフルーツ、メロン、梨のニュアンス。落ち着きのある品の良さ質の高さの分かる口当たり。
高級感ある綺麗な甘さのライトボディ、透明感に溢れ糖度も増してきた秋らしい甘み、落ち着いた酸、芳ばしい渋み苦みがアクセントで、優しい辛さと相まって全体のシルエットも良好。あどけない可愛さから、綺麗な美人に変わった印象。喉ごし余韻も穏やかでスッキリです。
皆が笑顔になれる微笑ましさ満点の1本。冷やから常温、お燗とお楽しみ頂けます。

同じく南会津町開当男山酒造さんから「山王丸」秋バージョン。
■山王丸秋ひやおろし純米酒■
商品詳細
原料米：夢の香60％精米
度数：15度
日本酒度：+3
酸度31.3
火入れ：1回(要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,200円(1.8L)、1,700円(720ml)

季節で展開する「山王丸（さんのうまる）」シリーズの秋バージョンです。秋まで熟成させた1回火入れ生詰の純米酒です。

優しい梨、リンゴのニュアンス、瑞々しい風味いっぱい、柔らかくなった魅惑の口当たり。
軽やか柔らかな旨味の中、辛さの光るライトボディ。甘さは薄く綺麗に、潤いを残し透明感を増した柔らかい旨味、細く綺麗な酸、気持ち良い苦みを伴う辛さが、穏やかな旨味の中を爽快に流れます。全体的に整った素晴らしいバランスです。
喉ごしキレ良く、ドライな余韻が気持ち良く辛口酒を印象付けます。
過去一まとまったバランスのモテモテ二枚目タイプ。冷やも美味しいですが、常温お燗も映えてくれます。絵になる秋の酒、最高です。

会津坂下町曙酒造さんからは秋のスノードロップ到着です。
■スノードロップ・みのり果樹園ブルーベリー■
商品詳細
原料：ヨーグルト(会津中央乳業産）、日本酒（会津坂下産瑞穂黄金65％精米）、ブルーベリー果汁(北会津産）、ブドウ糖液、クエン酸
アルコール度数：5度
管理：要冷蔵(火入れ1回）
賞味期限：ビン詰め日より２カ月
クール便設定：有
本体価格：4,326円（1.8L)、2,163円(720ml)、1,135円(360ml)

スノードロップ「みのり農園」ブルーベリーです。
会津坂下町で栽培される「瑞穂黄金」米で仕込んだスノードロップ用の清酒と、会津中央乳業さんが会津の原乳だけ使用し特別に製造したヨーグルト、そして北会津村みのり果樹園さんが育てたブルーベリーを蔵元が一緒に手摘み、ペースト化してブレンド。

ブルーベリー本来の自然な旨味を感じる事が出来、かつヨーグルトの酸味とブルーベリーの甘味と酸味が絶妙のバランスです。

会津まつりが始まります。期間中蔵元をお呼びして店頭試飲販売会を開催いたします。

19日の土曜日は喜多方市喜多の華酒造さん。植木屋スペシャルの熟成生にごり酒第2弾が超小ロットで登場。今回は純米吟醸酒です。

20日の日曜日は花春酒造さん。植木屋花札シリーズ、天宮フルラインナップ用意してお待ちいたします。

21日の月曜日は「ロハ酒」さん。貴重な熟成酒もお目見え予定。

是非どうぞお立ち寄りください。

本日の入荷をお知らせいたします。地元の酒問屋県南酒販さんの企画商品、会津坂下町曙酒造の超辛口純米酒です。
■一生青春純米亀の尾生酒■
商品詳細
原料米：会津坂下産亀の尾80％精米
度数：17度
日本酒度：+10
酸度：1.3
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：3,490円（1.8L)、1,780円（720ml）

会津坂下町産亀の尾を使用。精米歩合をあえて80％にして純米酒にすることで、亀の尾の旨味を存分に味わえるようになっています。透明感に爽やかな酸、低精米ならではの旨味があり、亀の尾の魅力が詰まった逸品です。

透明感とフレッシュさが魅力の口当たり。完熟前のメロンや瓜、青りんごを思わせます。
軽快ながら飲みごたえたっぷりのライトボディ。瑞々しい甘味は糖度を上げ吟醸感もしっかり感じ、旨味はクリアーで軽快。引き締まった酸、芳ばしい苦みと亀の尾らしい渋み、そこにプラスして痛快な辛さが爽快に広がります。
古来の品種を低精白で仕上げたコクとビター感、また食米としても美味しい亀の尾のご飯らしい美味み、ドライな要素を掛け合わせた+10の辛さ+控えめな甘味の相乗効果で透明感を増し見事なバランスで展開されます。火入れしていない生酒と言う点も、メリハリを出すのに有効でした。
喉ごしもキレ良く、余韻はビターでドライ。超辛口を印象付けます。
ありそうでなかった、亀の尾の特徴を出し切った超辛口純米酒。さすが曙さんと言った出来栄えです。

本日の入荷をお知らせいたします。会津美里町白井酒造店さんより特別本醸造の植木屋ラベル、新しいロットが到着です。
■植木屋限定！[山燃湯る]萬代芳生(1.8L)■
商品詳細
スペック：特別本醸造生原酒
原料米：会津産五百万石63％精米
度数：17度
日本酒度：+2
酸度：1.3
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,670円（1.8Ｌ）

元々は「春便り」と言う名前で冬季間のみの出荷の商品なんですが、非常に美味しく価格もお手頃の10点満点なので、蔵元にお願いして一年通して販売させてもらっております。吟醸クラスのアル添本生原酒「萬代芳（ばんだいほう）」植木屋オリジナルラベルになります。

桃やメロンを思わせる潤いたっぷりの含み、舌ざわり綺麗でさらさらとした口当たり。登熟の綺麗な甘さは大吟醸のように品の高く、雑味無い旨味充分のミディアムボディ。リンゴ系のシャープな酸に丁度良い辛さ、柑橘系の苦みも効いて17度の高さながらまとまり良くスイスイお酒が進みます。純米と思うくらいアル添らしさは控えめ、喉ごしキレ良く余韻も綺麗です。

肩貼りは秋の季語「山燃湯る（やまもゆる）」です。

酒粕の季節になりました。名倉山酒造さんからは練り粕が到着です。
■名倉山 吟醸酒粕■
商品詳細
原材料名：清酒酒粕
クール便設定：有（冬季は無）
本体価格：700円（1K)、1,980円（4K）

会津若松市千石町「名倉山」酒造さんの吟醸酒粕です。酒通の間で、評判なのがこの名倉山の吟醸粕です。
冬場酒を搾る際に出来た板粕を、酒精などをしひと夏熟成させ栄養価を高めた柔らかい状態の粕です。レシピも豊富にあり、粕汁、野菜や御魚を漬けたり、ご飯に掛けたり・・どうぞお上がり下さい。

郡山市ピロノビールさんからは、3アイテム届きました。
■ピロノ言葉(330ml)■
スタイル：ピルスナー
ほんのりと香るホップのアロマと、モルトのやわらかみのある風味が感じられるピルスナー。
後味のシャープな苦味も特徴です。ドイツ産のピルスナーモルト1種類と同じくドイツ産のホップ1種類のみ使用しており、レシピ構成自体は非常にシンプルですが、口に運ぶ度に奥行きの味わいが広がっていきます。
人生を通してこんなピルスナーをいつまでも飲んでいたいものです。

■ピロノくろすけ(330ml)■
スタイル：ベルジャンポーター
ブルーベリーやドライフルーツのような酵母由来のアロマやフレーバーと、焙煎したモルト由来のダークチョコレートのようなキャラクターもほんのり感じられるベルジャンポーター。
濃い色合いの見た目とは裏腹に、スッキリとした飲み口になるように意識してレシピを組んであります。
7種類のモルトを組み合わせたことによる、奥行きのある麦の味わいも特徴です。いわゆる「黒ビール」に苦手意識を持っていた方にも親しみやすい、味わい深くも優しさのあるビールに仕上がりました。

■ピロノ呼吸(330ml)■
スタイル：ベルジャンIPA
アルコール度数：6.5％
ベルジャン酵母由来の華やかでハーバルなアロマと、ホップ由来の桃やパイナップルのようなキャラクターが特徴のベルジャンIPA。
ホップはドイツのノーブルホップ(Hallertau Blanc)とアメリカのアロマホップ(Cashmere)を使用。香りだけでなく味わいにもホップのキャラクターが感じられます。
モルト由来のボディもあることで、酵母、モルト、ホップのキャラクターがそれぞれに感じられながらも、まとまりのある１杯となりました。

行楽の秋という事で催しのご案内です。詳細は画像をクリックしてご覧ください

Screenshot

【JR高輪ゲートウェイ駅前】FUKUSHIMA SAKE GROOVE開催！
2月に続き、再び当店店主与平が高輪ゲートウェイに参ります。お時間ある方遊びにお出で下さい。どうぞお待ち致しております。

本日の入荷をお知らせいたします。市内名倉山酒造さんより月弓の秋バージョンが到着です。
■月弓純米吟醸秋あがり■
商品詳細
スペック：純米吟醸
麹米：夢の香55％精米
度数：16度
日本酒度：-3
酸度：1.4
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格：2,850円(1.8L)、1,550円(720ml)

定番月弓（げっきゅう）の純米吟醸の秋あがりバージョンです。低温の冷蔵庫にて程よく熟成し旨味を乗せて仕上げました。

開けたてはガスも感じるピチピチの鮮度、メロンやバナナを思わせるフレッシュジューシーな含み、幾分丸くなった甘さと若々しい苦みが魅惑の口当たり。
軽やかなライトボディ、甘みは登熟してきましたが軽快、コクが増した旨味の中、程よいシトラス系の苦み、適度な辛味が広がります。
秋まで貯蔵させることで理想的なバランスでまとまりました。喉ごしスッキリ余韻もドライです。
熟成ではなく、味を整えて秋本番に備えたという印象の超美人。正しく秋あがりの1本です。

本日の入荷をお知らせいたします。市内末廣酒造嘉永蔵より新玄宰シリーズより第3段「太虚」登場です。
■玄宰特上大虚■
商品詳細
原料米 : 会津産フクノハナ45％精米
度数： 14%
火入：有
クール便設定：有
出荷本数：360本(1.8L)、500本(720ml)
本体価格：5,000円(1.8L)、2,700円(720ml)

玄宰新シリーズ第3段「太虚（たいきょ）」。「太虚」とは、果てしなく広がる大空や天空を意味する言葉。野口英世博士が末廣酒造さんに残した書から命名しました。

今では希少となった奥会津金山町産の契約栽培「フクノハナ」を使用。
自社酵母T1ときょうかいの新酵母Ka8を試験的にブレンドして仕込んだ純米大吟醸酒。芳醇さと奥深い香りを引き出しました。
お米の持つ深い旨味と焼き鳥の相性は抜群です。

迷っている暇がないくらいの、割り当て少量の出荷となりました。どうぞお急ぎくださいませ。

本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市大和川酒造さんから辛口ひやおろしが到着
■弥右衛門純米辛口ひやおろし■
商品詳細
原料米：夢の香60％精米
日本酒度：＋8
酸度：1.7
アルコール度数：16度
火入れ：１回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)

夢の香米で仕込んだ定番辛口純米酒の1回火入れ秋のひやおろしです。
甘酸っぱいリンゴ、ヨーグルトを思わせる魅惑の口当たり。シェイプアップしダイエットしたようなライトボディ、優しく親しみやすい甘味は登熟の後、痩せてあっさり。鮮度も残し、角の丸い酸味と共に旨味は凝縮し軽やかに、ゆっくり広がる+8の辛さが心地よく広がります。
喉ごし軽く、辛口を印象付けるドライな余韻が心地よく響きます。
フレッシュさの名残+例年よりもしっかり感じる熟成感の中、感じる辛さは何より心地よく盃が進みます。常温、お燗も映えるマルチプレイヤー。ひやおろし感100％で10点満点です。

市内高橋庄作酒造店さんからは「穣」シリーズ最新作がローンチ
■会津娘「穣」松原8(720ml)■
商品詳細
一枚の田んぼで穫れた米ごとに仕込む純米吟醸酒をリリースしていく穣シリーズ
松原（まつばら）８
http://aizumusume.a.la9.jp/jyo/m8.html
スペック：純米吟醸酒
原料米：会津若松産五百万石55％精米
圃場：会津若松市門田町一ノ堰松原8番地
水田土壌区分：Se［関本統］
安定性抜群の圃場。保水力はあまり高くありませんが、南北風抜けが良く、日照も長い田んぼです。やや中粒で中庸ですが粒揃いの良い『五百万石』が安定して育ちます。
日本酒度：-2～±０
酸度：1.4～1.6
度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,200円(720ml)

お酒についているQRコードへアクセスするとお米が育った田んぼへご案内致します。

メロンや梨を思わせる香り、ガスを感じるほどの鮮度を残し、凛とした佇まい。雑味無く透明感に満ちた高貴な口当たり。
格上の上質さに圧倒される綺麗なライトボディ。透き通る甘さは出品酒クラス、上品な酸に、柑橘系の苦みが心地よいバランス。大吟醸ではないしっかりふくらむ旨みは流石の一言。喉ごしキレイで余韻も丁寧です。横綱相撲、圧倒的なパフォーマンスに魅了されます。
冷やでお召し上がりください。

市内花春酒造さんからは、お陰様で好評を頂いております植木屋限定花札シリーズから「牡丹」。R7BYおりがらみ本生の新ロット、完熟秋バージョンがお目見えです。
■植木屋特注！「秋」メロウマッドネス牡丹の花春特別純米おりがらみ生■
商品詳細
植木屋特注品
原料米:会津若松市神指町岩橋さんのコシヒカリ55％精米
度数:15度
火入れ：無(要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,000円（1.8L)、1,500円(720ml)

植木屋別注「花札」シリーズ「牡丹の花春」です。杜氏・蔵人が蔵元の目の前の岩橋さんの田んぼで一緒に育てたコシヒカリで醸した純米酒、瓶の底が濁るおりがらみの本生です。

秋の完熟バージョンです。
微かなガス感、Gフルーツや青りんご系の爽やかジューシーな含み、甘み軽やかで瑞々しいライトボディ。コシヒカリですが吟醸感があり、透明感溢れる上品な旨みに綺麗な酸+オリが絡み柑橘系のビターな香ばしい苦みに包まれドライでスマートに伸びていきます。軽い柔らかさ満点且つ、辛い要素もしっかりある処がポイント。喉ごしキレ良く、余韻もドライに気持ち良く響きます。
何か優しく寄り添ってくれる佇まいは言うことなし、こういうお酒を待っていました。今期は価格も据え置きです。どうぞどうぞお召し上がりください。

最後はプレゼントにも最適な素敵な通い袋です。
■会津木綿「はらっぱ」さんの会津娘 酒バッグ■
商品詳細
会津木綿[HARAPPA] 　https://www.harappaaizu.com/
400年の歴史がある伝統の会津木綿。その最前線で活躍中の会津若松市日吉町「HARAPPA（はらっぱ）」さん。

こちらは会津娘さん会津中将さんとのコラボ、一升瓶がぴったり入るサイズです。
お酒を入れて一緒にプレゼントなんていかがでしょうか。
はらっぱ直売所と当店でのみの販売です。

宮泉銘醸さん「写楽」9月の限定出荷は岡山県産雄町米を使用しました純米吟醸です。備前（岡山県産）雄町1.8Lと720ml、赤磐(岡山県赤磐地区産）雄町1.8Lと720mlの2種類2サイズの展開です。

雄町（おまち）と言う酒米はご存知の通り酒米として大変優れた品種で、生まれ故郷である岡山県南部（備前地方）で現在も全国生産の約９割が栽培されております。
中でも最高品質とされるのは旧軽部村（赤磐市の一部）産のものであります。
尚、赤磐雄町（あかいわおまち）は地元利守酒造さんの登録商標になっています。

[備前雄町]
岡山県産酒造好適米「雄町」を使用。搾りたてのフレッシュ感を感じる立ち香。熟した果実のような芳醇な旨味が口の中で広がり、口当たり柔らかく、滑らかな喉越しと上質で落ち着いた味わいの余韻が楽しめる純米吟醸です。

[赤磐雄町]
岡山県の赤磐地区で生産される希少な酒造好適米「雄町」を使用。爽やかな柑橘系の果実を思わせる立ち香。米の持つ旨味とコク、ふわりと広がるバナナのようなふくらみのある含み香と、柔らかくまろやかな口当たり、滑らかな喉越しの心地良さと奥深く広がりのある甘味の余韻楽しめる、純米吟醸です。

抽選販売とさせていただきます。ひと世帯1票、4種類のいずれかに申し込みください。

■販売商品（いずれか1点）
① 赤磐雄町 1.8L
② 赤磐雄町 720ml
③ 備前雄町 1.8L
④ 備前雄町 720ml

原材料名：米　米麹
精米歩合：50％
火入れ：1回

■申込場所
植木屋商店にお越しください

■申込期間
9月9日（水）～9月12日（土）

■当選発表
9月16日（水）　※当選された方へ個別にご連絡いたします

植木屋地酒頒布会会員さまのみメールでも抽選申込承ります。8月分まで受け取り完了が条件です。
こちらから申し込みください。https://forms.gle/YmvyPGsT77rZedATA

■注意事項
・お申し込みは1世帯につき1回・1本までとさせていただきます
・店頭申込時に本人確認を行いますので、身分証をご持参ください
・不正が確認された場合は無効といたします
・抽選結果に関する個別対応はいたしかねます

■飲食店様へ
得意先飲食店様には抽選無しで用意いたします。1店舗につきいずれかのサイズ1本です。
ご希望の場合は9月12日までにお申し付けください。
※新規の飲食店様は対象外とさせていただきます。

本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市喜多の華酒造さんより辛口秋上がり到着です
■喜多の華☆13(紅)純米吟醸五百万石秋あがり一火■
商品詳細
原料米：五百万石55％
酵母：福島夢酵母F7-01
日本酒度：+5
度数：16度
酸度：1.4
火入れ：有
クール設定：無
本体価格：3,182円(1.8L)、1,655円(720ml)

喜多の華☆シリーズの秋あがり、今期は五百万石で仕込みました辛口酒です。
穏やかな含み、メロンや梨を思わせる潤いに満ちた口当たり。甘さはぐんと控えめのミディアムボディ、芳醇で骨太な旨味は痩せてきて丸くふんわり、スッキリスマートで凛々しい酸、苦みを伴う爽快な辛さが気持ち良く広がります。夏を越し、甘みが枯れ、旨味に透明感が出てきたことで辛さが気持ち良く響きます。喉ごし辛く余韻もキレ良くスッキリドライです。
春夏よりはるかに完成度を上げた正しく秋あがりな1本。お燗も骨太な要素を残しているので見事に映えます。
リエちゃんの見た目とは裏腹な男らしい辛口の1本。良い酒です、どうぞご賞味ください。

久しぶりのご紹介となります、会津坂下町廣木酒造本店さんより地元ブランド「泉川」純米吟醸です。おひとり様1本ですがオンラインショッピングに用意いたしましたのでどうぞご利用ください。
■泉川 純米吟醸酒(1.8L)■

商品詳細
原料米：国産米55％精米
アルコール度:15-16
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格：3,000円(1.8L)

廣木酒造さんの地元ブランド「泉川」定番の純米吟醸酒。大変綺麗な酒質、飲み飽きしません。どうぞお楽しみください。

本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市吉の川酒造さんよりニューカマーです。
■会津吉の川純米原酒■
商品詳細
ＧＩ喜多方認定酒
原料米：喜多方産五百万石、喜多方産夢の香
精米歩合：60％
度数：16度
日本酒度：+2
酸度：1.3
火入れ：1回
クール便設定：無
本体価格：2,780円(1.8L)、1,480円(720ml)

取り扱い店限定、喜多方産酒造好適米で仕込んだ純米酒、割り水無しの原酒になります。
バナナやメロン、プラムを思わせる優しい香り、火入れした落ち着きが魅力の口当たり。
上品な甘さ、透明感のあるライト～ミディアムボディ。安定感のある綺麗な甘さ、潤いの有る瑞々しい酸味。今期は若さを残し、辛さ、苦みのドライな要素もしっかり。
しっかり貯蔵期間を設けた旨味の安定感+鮮度の良さ、透明度も上がり、火入れ感や熟成感もなくお酒がどんどん進みます。
喉ごしスッキリ、余韻もドライな辛さですうっと消えていきます。
令和時代の正統派純米酒。レベルの高さを是非ご体験ください。

会津美里町末廣酒造さん博士蔵からはピチピチのひやおろし登場
■猫魔の雫(ねこまのしずく)ひやおろし■
商品詳細
スペック：純米吟醸原酒生詰ひやおろし
精米歩合：会津産夢の香60%精米
度数:15度
日本酒度：-3.7
酸度：1.6
火入れ:1回（要冷蔵)
クール便設定：有
出荷本数：900本(1.8L)、2,000本(720ml)
本体価格：3,300円(1.8L)、1,700円(720ml)

純米吟醸原酒をひと夏の間貯蔵熟成させ、生詰で瓶詰めしました取扱店限定ひやおろしです。

マスカットぶどうや梨、メロンリンゴのニュアンス、しぼりたてぐらいの鮮度を残した口当たり。潤いたっぷりのライト～ミディアムボディ、甘みは糖度を増してきて収穫間近の熟れ具合。透明感のある綺麗なボディに、若い酸と苦みをしっかり感じ、確かな辛さがあります。
フレッシュさを存分に残し、甘みが落ち着いてきた印象。他には無い味の出し方です。
喉ごしスッキリ、余韻もドライで綺麗です。
出来立てのような鮮度ですので、そのまま冷やが美味しいでしょうか。一段階進んだ新しいひやおろしです。