本日の入荷をお知らせいたします。南会津町会津酒造さんより夏の山の井到着です
■山の井あやめ■
商品詳細
スペック：純米大吟醸1回火入れ
原料米：南会津産福乃香50％精米
度数：15度
火入れ：1回＊要冷蔵
クール便設定：有
本体価格：3,100円(1.8L)、1,800円(720ml)
数年ぶりの復活、南会津の季節の便りとして、またお酒もこのお酒のようにと願いを込めた「あやめ」です。
梨やメロンの優しく綺麗な香り、上品でお淑やかな口当たり。落ち着いた旨味のライトボディ、甘みは綺麗でそよそよと、酸も綺麗で繊細、香ばしい苦みと適度な辛さの正統派美人。甘みも程々控えめ、鮮度・潤いが残っているのも魅力を増します。喉ごしスッキリ余韻もドライです。極上の安らぎ・南会津の自然を感じられる素敵な1本、是非お試し下さい。
本日の入荷をお知らせいたします。市内宮泉銘醸さんより「會津宮泉」6月の限定品、兵庫県産渡舟2号（短稈渡船）米を使用しました純米吟醸酒1回火入れが登場です。
■會津宮泉純米吟醸渡船弐号■
商品詳細
原料米：兵庫県産渡舟2号（短稈渡船）50％精米
度数：16度
火入れ：１回（要冷蔵）
本体価格：4,328円（1.8Ｌ）、2,258円(720ml)
発泡感を感じるほどフレッシュな含み、メロンや林檎、Gフルーツを思わせる瑞々しく透き通った上品な香りと芳醇な甘み。瑞々しいフレッシュ感溢れる心地良い口当たり。極上の旨味を感じられる出品酒レベルのライトボディ、品の良い上質の甘味が凛とした酸に襟を正されます。柑橘系の苦みと米由来の渋みとコク+辛さで完成度を増します。喉ごしキレ良く余韻も大変綺麗です。貴重な酒米の個性を引き出し完璧に仕上げました100点満点です。
本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市会津錦さんより「にじのきらめき」今期分が届きました
■にじのきらめき四段仕込み純米吟醸■
商品詳細
原料米：喜多方産にじのきらめき60％精米
度数：14度
日本酒度：-5
酸度：1.5
火入れ：有
クール便設定：無
発売本数：340本(1.8L)、620本(720ml)
本体価格：2,727円(1.8L)、1,363円(720ml)
喜多方産の「にじのきらめき」米で仕込みました火入れの純米吟醸酒、四段で仕込みました。「にじのきらめき」は近年登録された品種、大粒の飯米になります。
メロンや梨、苺を連想させる優しい香り、柔らかさ軽やかさを感じる口当たり。高郷の自然を感じる安らぎのライトボディ、メロンの様な瑞々しい甘さ、鮮度を残した優しい酸、柑橘系の仄かな苦みも、フィルターを通した落ち着きとまろさに包まれ、14度と度数の低さも相まって大変優しく流れます。主張はしっかりあるところはさすがで、甘さと酸味のフレッシュさ等々全体のバランスはすこぶる良好です。喉ごしすっきり、余韻も綺麗です。
さらさら行き過ぎますので、程よい温度でお楽しみください。価格もお手頃おススメです
本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市大和川酒造店さんから別品シリーズの新商品「逸品彌右衛門」発売です。
■逸品いっぴん彌右衛門■
商品詳細
造り：生もと系の純米吟醸無濾過原酒1回火入れ
麹米：大和川ファーム自社栽培喜多方産山田錦
掛米：大和川ファーム自社栽培喜多方産夢の香
精米歩合：55％ ＊酒母のみ90％
度数：16度原酒
酸度：1.6
日本酒度：+4
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格：3,200円（1.8L)、1,600円(720ml)
旧字体彌右衛門シリーズ・・通常の仕込みの倍以上時間をかけて、じっくり自然由来の微生物の力だけで醸造する「きもと」仕込み法で出来上がったお酒です。蔵の周りで自社栽培した酒米、その米を育む飯豊の伏流水、蔵の中にいる天然の微生物、喜多方の風土の中で生きる人間の技、すべてが一体となって酒の中に調和します。
「別品」の火入れバージョンと言う位置づけになります。生酒に比べ一段階穏やかになったリンゴを思わせる含み、ミルキーさも加わり全体的に角のないまろやかさが◎の口当たり。口の中ふくらむ鮮度はフレッシュ、瑞々しく軽やかな甘さ、レイドバックした旨味の中、香ばしい苦みと辛さが痛快なライト～ミディアムボディ。厚みもしっかりあって、伸びる甘みの潤いとスパイシーさのコントラストが綺麗です。喉ごし余韻もシャープでドライです。
スマートながら充実した旨味を楽しめます。冷や～常温お燗とお楽しみください
宮泉銘醸さん「写楽」６月の限定出荷、純米吟醸愛山に続き大吟醸しずく取りです。抽選販売とさせていただきます。
申込場所：植木屋商店へお越しください
申込期間：令和７年６月１８日(水）～２１日（土）まで
当選発表：当選者の方に６月２４日（火)ご連絡申し上げます。
＊頒布会会員様のみ、メールでも抽選申込承ります。5月分まで受け取り完了の上、希望サイズも忘れずにこちらから申し込みください。
■寫樂大吟醸しずく取り■
原料米：兵庫県山田錦
精米歩合：40％
火入れ：1回
本体価格：5,048円（720ml)
宮泉銘醸において吟醸系最高峰の日本酒です。兵庫県産山田錦を用い４０％まで精白し厳寒期に仕込んだ特別酒です。華やかな立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香があります。上品な香り、米の味わいの大吟醸酒で食前、食中に適しています。
注意事項
●ひと世帯様につき１回の申し込みです。申し込み時に本人確認いたしますので身分証をご持参ください。
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意致します。1軒に付き1本、先着順です。ご希望の得意先様は６月２１日まで申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。
何卒よろしくお願い申し上げます