本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市夢心酒造さんからは待望の別注酒が到着。
■植木屋別注！夢心中垂れ生おりがらみ(1.8L)■
商品詳細
スペック：純米無濾過生にごり
原料米：福島県産米60％精米
酵母：うつくしま夢酵母
度数：16度
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,700円（1.8L)、720mlはございません

地元ブランド「夢心」の季節限定商品。味の一番安定して美味しいといわれます「中垂れ」の貴重な部分のみを瓶詰め致しました。
こちらは、社長様にお願いしまして、オリが絡んだ状態で特別に詰めて頂いた植木屋別注品。オリの量は一升瓶で瓶底１センチ強。

今期は原料米を変更し価格据え置きでお目見えです。
微かな発泡感、白ぶどう系のグラマラスな香り、瑞々しさのあるジューシーな口当たり。旨みを重視したライトボディ、昨年の甘酸っぱい酸味からは穏やかに、甘さやさしくこなれた旨味は飲みごたえがあり大吟醸のような高級感が抜けていきます。優しい酸味に柑橘系の苦みが心地よい1本。辛味も程よく全体のバランスも大変良好。オリの絡むビターなコクで味わいは結構辛くシフト、喉ごし余韻もドライです。
3,000円しない純米酒も貴重になりました、素晴らしいコストパフォーマンスを発揮してくれる1本です。

南会津町花泉酒造さんからは4月のロ万が到着
■ロ万二火■
商品詳細
スペック：純米吟醸ニ回火入れ
お米は全て会津産
麹米：夢の香
掛米：夢の香
四段仕込み米：ヒメノモチ
精米歩合：55％
酵母：F7-01（うつくしま夢酵母）
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」、「地蔵沢水源」
度数：15度
火入れ：２回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,164円(1.8L)、1,814円(720ml)

ロ万シリーズ4月の限品は、純米吟醸二回火入れ（通称ロ万二火）です。二回火を入れたことで落ち着きを見せる含み、柔らかいメロンや梨、リンゴの香り、口にスッと馴染む大変ソフトな口当たり。瑞々しい潤いを残し穏やかな印象のライトボディ、甘みは軽快で丸め、鮮度の良い若さの名残も感じ、上品な酸に適度な苦み、それに伴う辛さも有り、滑らかながらメリハリも効いた大変良いバランス。喉越しのキレ良く余韻は大変スッキリです。
品質保持とは違う、二回火入れ熱殺菌したお酒のポテンシャルの高さは、やはり意味があります。そのおいしさが分かる1本。定番酒としたいくらいの安心感と信頼感、文句無しです。

市内名倉山酒造さんからは会津士魂の福乃香火入れが新酒でカムバックです。
■会津士魂純米吟醸福乃香■
sake competition2023 純米吟醸部門銀メダル受賞
原料米：福島県産福乃香50％精米
度数：15.5度
酸　度：1.4
日本酒度：-4
火入れ：瓶燗1回火入れ無濾過無加水(要冷蔵)
クール設定：有
本体価格：3,625円（1.8Ｌ）、1,950円(720ml)

名倉山酒造さん特約店シリーズ「会津士魂（あいづしこん）」。全量瓶貯蔵、出荷までマイナス5度で低温管理、無濾過・無加水、既存の名倉山とは違う甘みに加え酸味を大事に酒質を設定いたしました。
こちらは福島県の酒造好適米福乃香で仕込みました純米吟醸酒です。
火入れとは思えないほど鮮度抜群！微かなガス感、メロンや梨、Gフルーツを連想させる香り、瑞々しい甘さ＋柑橘系の苦みが心地よい爽やかな口当たり。軽やかなライトボディ、登熟のパインアップルのようなグラマーな甘さ、舌触り良く綺麗で軽やかな旨み、上品な酸、柑橘系の苦み+適度な辛さが品の良さを際立てます。喉ごし余韻もすっきりです。綺麗な甘みを大切に、雑味無く丁寧に、流石名倉山と言う仕上がり、天晴れです。

小高町ぷくぷく醸造さんからも春のお酒、明日4月5日より発売です。
■ぷくぷくホップ KiKiKi Spring 2026 -Hopped Sour Nigori SAKE-（660ml）■
商品詳細
品目：その他の醸造酒
原料：米（福島県）、米麹（福島県産）、ホップ、唐花草
原料米：福島県南相馬市産 有機栽培米（根本有機農園）
精米歩合：90%
ホップ品種：シトラ、カスケード
製法：酵母および乳酸菌無添加 花酛×差酛（Wild Yeast）
アルコール：6%
火入：無
クール便設定：有
管理：ホップを原料に使用しているお酒は、清酒より日光に大変弱いです。紫外線（電灯など含む）に当たらないようお気をつけください
本体価格：2,200円(660ml)

【久々の「ききき」リリース！ふんだんに白麹を使ったあまずっぱいキュートな味わいに、Citra,Cascadeのドライホップによる柑橘感抜群のホップサケ！】
KiKiKi の特徴としては、柑橘のような果汁感に、白麹をふんだんに使ったあまずっぱく爽やかな味わい。ミカンをほおばったようなジューシーさが特徴です！
2026春バージョンでは、白麹の量を調整し、より軽やかで飲み口のよい味わいに仕上げています。また、春らしいビター感も感じられるお酒になっているかなと思います。
使用したホップはクラフトビールでも人気のシトラとカスケード。シトラをキーホップに、カスケードも添えて、アメリカンPAなどの王道である柑橘のような風味を引き出しています。
お米は地元の根本有機農園の有機栽培米。今回ももちろん人工培養酵母は無添加で、花酛由来の継代の野生酵母により醸しています。
ぷくぷくホップはみんなそうですが、乾杯にピッタリな味わい。ハーブやスパイスの効いたエスニック料理とも好相性。旬の山菜のお料理、特に日本酒ではペアリングしづらい洋風な味付けにも抜群です！春の陽気の中で、ゴクゴク飲んじゃってください！

甘い柑橘系の香り、優しい発泡感に親しみやすい甘さ、レモンやみかん、Gフルーツのファンタ!?な口当たり。細くて優しい甘さ、柑橘系の苦み、全体的に非常に軽いボディにとろとろのお米が旨味を広げます。いくら飲んでもお酒とは思えないジュース感は、ポップな缶チューハイも超えています。運動した後の乾いた喉に流し込みたい位の勢い。今回も最高です。

磐梯町栄川えいせんさんからは、超辛口純米吟醸。4/5発売ですが当店は定休日の為明日より販売を始めます。
■ ”豊穣祈願祭”會津龍が沢純米吟醸超辛口生原酒■
商品詳細
原料米：福島県産夢の香50％精米
度数：16度
日本酒度：＋20
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,273円(1.8L)、1,636円(720ml)

二十四節季の「清明」は4月5日、この頃に種籾がつくられ田植えの準備が行われます。皇居や全国の田んぼでは御田植まつりが行われ豊穣を祈願致します。
会津産夢の香50％精米の純米吟醸酒、日本酒度＋20の超辛口生原酒です。
リンゴやサイダーを思わせる柔らかで清らかな吟醸香、潤いのあるほのかな甘みの透明感に満ちた口当たり。
控えめに瑞々しい甘さ、凛々しい辛さの広がるライト～ミディアムボディ。いわゆる淡麗辛口系ですが、会津らしいお米の旨味も乗って、突き抜ける辛さと瑞々しさは次世代のバランス。凛々しい酸味と辛さ、芳ばしい苦み。スマートですが生原酒らしい味わいの伸び・華やかさを堪能できます。喉ごしスッキリ、余韻もスーパードライです。
会津のお酒では珍しい超辛口ですが、会津らしさも表現できている流石えいせんと言ったところ。どうぞどうぞよろしくお願いいたします。

明日4/4土曜日は北会津町ロハ酒さんに来ていただいて店頭無料試飲会を行います。

とき：午前10時から午後6時くらいまで
ばしょ：植木屋商店

イギリス人の旦那さんボンドさんと北会津町出身のアキさんご夫婦が栽培された、北会津町産アイガモ農法の有機栽培コシヒカリ。
喜多方市峰の雪酒造さんに仕込んで頂いた純米酒が「ロハ酒」です。
R7By新酒を明日より発売いたします。「生」「生にごり」「1回火入れ」の3バージョン。今期は業務用1.8Lも各種用意いたしました。
準備出来次第オンラインショップでも販売を始めます。
どうぞご期待ください。何卒よろしくお願い申し上げます。

本日の入荷をお知らせいたします。まずは会津に新しいワインが産声をあげました。喜多方市駒形ekuboふぁーむさんです。
■Toiro十色（トイロ）2025ファースト・ヴィンテージ（750ml）■
商品詳細
https://www.instagram.com/ekubo_farm/
ぶどう生産者：ekuboふぁーむ　荒井淳子
原材料名：ぶどう、SO2（酸化防止剤）
栽培地：喜多方市駒形地区紙子
品種：赤・白品種10種（欧州系品種・日本固有品種）
醸造者：Maison Aki（郡山市熱海町）
瓶詰め本数：500本
タイプ：辛口ステイルワイン/ロゼとオレンジの混醸/オークチップ使用
アルコール度数：12度
クール便設定：無
本体価格：3,545円(750ml)

オーナーは喜多方出身、喜多方在住の荒井淳子さん。
ソムリエでもある彼女は、飲食店勤務、酒販店勤務を経て、長年の夢であったワイン造りを実現しました。
喜多方の小国、山間にある自圃場（ekuboふぁーむ）で収穫したブドウ100％使用、隣の市郡山磐梯熱海のワイナリー「Maison AKI」さんでの受託醸造により出来上がった1本です。

会津・喜多方の自然と人々の営みへの想いを込めたこのワイン、ラベルのクマは自然と共に生きる象徴です。
「十色（といろ）」は、一つの畑から10品種のブドウを用いたフィールドブレンドワイン。2025年がファーストヴィンテージで、赤白にとらわれない自由なスタイルが特徴です。
それぞれ最適な時期に収穫したブドウを一つのタンクで発酵させる独自の混醸により、香りの豊かさと複雑さ、土地の一体感を表現しています。

味わいはフレッシュで、白い花や赤い果実の香りが重なり、やわらかな果実味と程よい酸、ほのかな樽香が心地よく広がります。ワイン初心者にも楽しみやすい優しい仕上がりです。
和食にも合う旨味の穏やかさと酸のバランス。洋酒ワインとして突出しない和酒としての出で立ちは、普段の食事にも寄り添う大変良い塩梅と思います。

「始まりの一本として、誰かの背中をそっと押すようなワインになれば」という想いが込められています。瓶詰め本数500本です。ぜひ手に取って一献頂ければ幸いです。

会津坂下町曙酒造さん。価格改定に合わせてラインナップのアップデートが行われています。本日4月1日リリースは「一生青春」ブランドよりこちら。
■一生青春 光MITSU■
商品詳細
スペック：酒ブレンド酒＊純米ではない
アルコール度数：15度
火入れ：1回
クール便設定：無
管理：冷暗所推奨
本体価格：2,318円円(1.8L)、1,300円(720ml)、730円(300ml)

「みつ」と読みます。4代目蔵元のお名前です。曙ブランド普通酒に代わる新たな挑戦のお酒です。
普通酒の味わいを昇華するとともに、会津坂下にまつわる光をテーマとした特別ブレンド酒です。地元産五百万石をベースとした原酒を軸に、都度イメージを設け小ロットで展開していきます。曙を愛してくださる方々をそっと包み込み味わいを目指しています。

桃やメロンを思わせる穏やかでふくよかな香り、透明感、高級感のある綺麗な甘みに、嫌みの無い軽やかな旨味、苦みと辛味も輪郭を作りしっかりシャープでドライ、結構な辛口に仕上がっています。
高額な吟醸酒といわれてもわからないくらいの、高級感のある完成度。あっぱれな仕上がり。曙酒造の最下層酒は、2ランク上を凌駕する素晴らしい味わいです。

喜多方市吉の川酒造さんからは、お待たせいたしましたの定番純米酒と大吟醸が新ビンテージとなりカムバックです。
■会津吉の川大吟醸■
商品詳細
原料米：兵庫県産山田錦40％精米
度数：17度
日本酒度：+1
酸度：1.1
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格：8,000円(1.8L)、3,500円(720ml)
金賞の常連蔵らしい、貫録溢れる大吟醸酒。洗練された香りと旨みを心ゆくまでお楽しみください。専用の化粧箱に入っておりますので贈答品にもどうぞお使いください。

■会津吉の川純米酒(1.8L)■
商品詳細
原料米：喜多方産五百万石60％精米
度数：15度
日本酒度：+3
酸度：1.3
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格：2,670円(1.8L)、1,520円(720ml)

定番純米酒です。メロンやリンゴを思わせる清々しく瑞々しい優しい香り。口当たり優しいライトボディ、甘さは潤いたっぷりで清く、優しい酸にしっかりした辛味、柑橘系のさわやかな苦みも心地良し。全体のバランスに優れ、飲みごたえもきちんとあります。喉ごしキレ良く余韻もしっかり辛口です。
清らかなという形容詞がぴったりの純米酒、会津らしさも有り、お燗も似合う正しく万人向け正統派。値段も大変お手頃文句無しおススメです。

4月1日よりJRさんとの「ふくしまデスティネーションキャンペーン」がはじまりました。
期間中は県内様々な催しが行われます。
キャンペーンを記念いたしましてスペシャルなワンカップが生まれました。
漫画「もやしもん＋」作者の石川雅之先生による描き下ろしイラストを使用したデザインのカップ酒。
天明でおなじみの会津坂下町曙酒造製「ふくしま べこカップ (甘口)」と、喜多方市笹正宗酒造さん製「ふくしま 走り駒カップ (辛口)」の2種類ございます。
福島県内の酒蔵が集まって酒質を設計して、福島県オリジナル酒米と酒酵母を使用。
県内酒蔵の仕込み水を使用（44蔵）。
酒蔵が協力して、特別に仕込んだ今回しか味わえないオリジナルのお酒です。

発売早々オンラインショップの在庫が無くなってしまいましたが、すぐ補充となりますので少々お待ちください。

■曙酒造　ふくしまの酒×もやしもん　ふくしまべこカップ（180ml）■
原料米：夢の香55％精米
酵母：うつくしま煌酵母
日本酒度：-7/甘口
アルコール度数：15％
仕込み蔵：曙酒造株式会社
本体価格：700円

■笹正宗酒造　ふくしまの酒×もやしもん　ふくしま走り駒カップ（180ml）■
スペック：純米吟醸酒
原料米：夢の香55％精米
酵母：うつくしま夢酵母
日本酒度：+7/辛口
アルコール度数：15％
仕込み蔵：笹正宗酒造株式会社
本体価格：700円

DCキャンペーンに乗りまして、植木屋でも春うらら試飲販売会を企画いたしました。
ゴールデンウイークにかけて蔵元を１日店長としてお招きし、春の美味しいお酒を無料試飲頂けます。
植木屋特注酒も計画中。ご来店どうぞお待ちしております。

まずは今週末4月4日土曜日は、北会津町の農家ボンド＆コー「ロハ酒」さん。
峰の雪さんに委託醸造し出来上がったホヤホヤの新酒が揃います。ぜひどうぞお立ち寄りください。

最後にイベントのご案内です。
まずは鶴ヶ城で花見酒！上の画像をクリックして組合のページをご覧ください。

そして第9回会津清酒弾丸ツアー開催日決定！
今年は6月13日（土）です。

会津のお酒大集合！
美味しいおつまみと日本酒やクラフトビール、ワインをお楽しみいただける
街なか飲食店飲み歩きのイベントです。
昨年は過去最高の人出、街じゅう大賑わいの大盛況となりました。
今年は昨年よりも５軒多い過去最多となる29店舗の飲食店が参加となります。
まずは予定の確保をお願いいたします。
詳細は追って。楽しみにお待ちください！！

本日の入荷をお知らせいたします。ワイン醸造を計画されております「天明」曙酒造さんより「アケボノノジュース」ニューカマーが2種到着です。
■アケボノノジュース・ツヴァイゲルト(720ml)■
商品詳細
名称：ぶどうジュース
原材料名：福島県産ツヴァイゲルト/酸化防止剤（ビタミンＣ）
賞味期限：2027年5月7日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存、開封後は要冷蔵
製造者：土っ子田島farm
容量：720ml
クール便設定：無
本体価格：2,200円
自社畑で栽培したツヴァイゲルト種で仕込みました。糖度十分、尾を引かない甘さ、リンゴの様な爽やかな酸味がエッジで効いて、全体的な柔らかさが魅力。

■アケボノノジュース・シュナンブラン＆ヤマソ－ヴィニョン(720ml)■
商品詳細
＊商品判別がしにくいので当店は品種シールを貼りました。
名称：ぶどうジュース
原材料名：福島県産ツヴァイゲルト/酸化防止剤（ビタミンＣ）
賞味期限：2027年5月7日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存、開封後は要冷蔵
製造者：土っ子田島farm
容量：720ml
クール便設定：無
本体価格：1,800円
地元会津の契約栽培シュナンブランとヤマソーヴィニョン２種のブレンドで仕込みました。蜂蜜のような甘い香り、糖度十分の甘さ、すりおろしリンゴの様な爽やかさ、優しい酸が魅力。

現在アケボノノジュースは4種、Gウィークにはもう1種増える予定です。飲み比べも面白いです、どうぞお試しください。

本日の入荷をお知らせいたします。市内辰泉酒造さんより春酒到着です
■辰泉特別純米超辛口無濾過生上澄み詰■
商品詳細
原料：会津産五百万石60％精米
度数：16度
日本酒度：+12
酸度：1.7
火入れ：無
クール設定：有
本体価格：3,300円(1.8L)、1,760円(720ml)

「超辛口だけど、それだけじゃない酒」がテーマの辰泉春の酒。芳醇な含み香、爽やかな甘みで雑味のないクリアなフィニッシュ。無濾過生原酒の澄んだ部分のみを汲んだ「上澄み」です。
青りんご、メロンのニュアンス、生酒らしい清々しい香り。口当たりから感じる爽快な辛さ、甘さは仄かにぐっと控えめながら、瑞々しく透明感のある綺麗なもの。凛々しい酸と共に広がる辛味が気持ち良く伸びます。会津らしく純米酒の美味しい旨みが十分感じられる点が◎。喉ごし、余韻もスーパードライに消えていきます。
生酒らしいジューシーな果実感+至極の辛さで夢見心地の味わい。文句無しです。

南会津町会津酒造さんからは当店別注オリジナルブレンドのニューロットが到着です。
■当店特注！山の井別誂植木屋ブレンド■
商品詳細
スペック：ブレンド（純米・純米吟醸・純米大吟醸）
原料米：酒造好適米60精米
度数：15度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

純米酒以上のスペックの山の井を数種調合して頂いた、別誂植木屋オリジナルブレンドです。高スペックな純米大吟醸もかなりの割合で配合されております。

リンゴや梨、イチゴの優しい香り、浸透圧の高い透き通る口当たり。綺麗な軽やかな甘さに柑橘系の苦みの利いた爽やかなライトボディ。瑞々しさ200％の滴るフレッシュジュース、純米酒らしい旨みとコクを載せ、純米大吟醸の品を纏い、辛さのドライな要素も丁度適当。全体のバランスもすこぶる良し。喉ごしキレ良く、余韻もドライで大変スッキリです。
派手さを抑え、飲み飽きさせないバランスで、飲みごたえありつつ軽やかな、高保湿の超美人。自画自賛の120点満点です。

ラベルは喜多方在住の画家Ayumi Monoeさんの作品。100年以上前のラベルの「山の井」の髭文字が潜んでいます。光にかざして見ると浮き上がりますよ。

現在植木屋商店では正社員・パート・アルバイトを募集しております。お気軽にお問合せ下さい何卒宜しくお願い申し上げます。

本日の入荷をお知らせいたします。南会津町花泉酒造さんより定番の純米大吟醸福乃香50の新酒が到着です。
■ロ万純米大吟醸福乃香50(720ml)■
商品詳細
醸造年度：R7Bｙ
麹米：南会津町界産福乃香50％精米
掛米：南会津町界産福乃香50％精米
四段米：只見町産ヒメノモチ50％精米
酵母：うつくしま夢酵母
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」＆地蔵沢水源
度数：15度
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,091円(720ml)　＊720mlのみの商品です

福島県が独自に開発した酒造好適米「福乃香」（ふくのか）を50％まで磨いて麹米と掛米に用い、うつくしま夢酵母、もち米四段仕込みで醸した純米吟醸酒です。
メロンや梨、林檎を思わせるジューシーで透き通るような大変綺麗な口当たり。上品で大変丁寧なライトボディ、可憐な甘味と綺麗な酸に、火入れの一段階落ち着いた滑らかな旨味は極上の一言、新鮮さを残した仄かな苦みと優しい辛さが花を添えます。喉ごしキレ良く余韻も大変綺麗です。お米の特徴を活かした繊細で透き通る大吟醸。価格もお手頃、文句無しおススメです。

本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町廣木酒造本店さんより泉川大吟醸が到着です。3月春の出荷は720mlのみになります。
■泉川大吟醸(720ml)■
商品詳細
ひと世帯に付き1本までの販売とさせて頂きます
原料米:山田錦40%精米
日本酒度：＋4
酸度：1.1
度数:16.1度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール設定：有
本体価格：3,400円(720ml)
年3回の発売になります、「泉川」ブランド最高峰の大吟醸です。

南会津町会津酒造さんからはリニューアルした山の井ブランドよりHOMEの後継酒が登場です。
■山の井 春景しゅんけい■
商品詳細
スペック：純米吟醸生酒
原料米：南会津産夢の香60％精米
度数：15度
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：3,200円(1.8L)、1,800円(720ml)

白銀の世界から少しづつ色づいていく春の情景をイメージし、蔵の井戸から汲み上げた超軟水を活かした、柔らかく澄んだ酒質。穏やかな香りと軽やかな飲み心地が特徴です。

開けたては発泡感のある超フレッシュな口当たり。メロンや青りんご、マスカットを思わせる香り、透明感のある熟したバナナの様なグラマーな甘さが◎。鮮度良く軽快に仕上げたライトボディ。色っぽい甘さ、瑞々しい酸に、出来立ての芳ばしい柑橘系の苦みと渋みが引き締め役。適度な辛さも良いバランスです。潤いたっぷりの瑞々しさが魅力、喉ごし柔らかでキレ良く、余韻もスッキリです。
計算された鮮度と甘味+ドライな要素のコントラスト、飲みやすさを意識した素晴らしい仕上がり。完成度を上げたう山の井の春バージョン、文句無しです。

本日の入荷をお知らせいたします。まずは地元の酒問屋県南酒販さん企画の特注酒が2種。まずは辰泉酒造さん
■京の華純米80生■
商品詳細
原料米：京の華一号80％精米
度数：15度
日本酒度：+2
酸度：1.8
火入：無
クール便設定：有
本体価格：3,273円（1.8L）、1,791円(720ml)
幻の米会津産京の華一号を100％使用した純米酒、敢えて削らない80％精米、本生でお目見えの大変レアなバージョンです。
完熟前のメロンと言う印象、潤いたっぷりですが控えめな甘さが大変好印象の口当たり。
程よく旨みの乗ったライトボディ、甘みは綺麗で細やか、瑞々しい酸に香ばしい苦みと程よい辛さの良いバランス。薄く深いコクが他には無い素晴らしい個性。シンプルな構成で雑味無く気持ち良く流れます。喉ごし余韻もドライに切れていきます。
低精白の芳ばしさが京の華の米の特性にドンピシャ合いました。モダンな食中酒!?素晴らしい出来栄えです。

もう一つが名倉山酒造さん
■月弓「げっきゅう」かほり純米吟醸おりがらみ生■
商品詳細
原料米：夢の香55％精米
酸度：1.3～1.5
度数：15度
日本酒度：-2～-5
火入れ：無
クール設定：有
本体価格：3,180円(1.8L)、1,800円(720ml)

地元の問屋「県南酒販」さんの別注商品、月弓かほりのおりがらみ生バージョンです。
バナナやいちご、メロンを思わせる潤いたっぷりのジューシーな口当たり。線の細い綺麗な甘さのライトボディ、登熟の果実味、イチゴのような甘酸っぱさ、大吟醸のように質の高い綺麗な旨みは気持ち良く伸び、梨ジュースを思わせる爽やかさ。オリの絡み適度な苦み、辛味や渋みは極力抑え流石名倉山と言う仕上げ。喉ごしキレ良く余韻も大変スッキリです。
2ランク上ぐらいな極上の旨味のジューシーなおりがらみ生、値段もお手頃で文句無しおススメです。

続いて市内宮泉銘醸さんから「會津宮泉」今月の限定品
■會津宮泉貴醸酒(720ml)■
商品詳細
ひと世帯１本までの販売と致します
原材料名：米(国産）、米麹(国産米）、日本酒(国産米）
原料米：夢の香60％精米
度数：16度
火入れ：1回(要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,314円(720ml)

會津宮泉ブランド3月の限定出荷、貴醸酒です。大変人気のある商品のため、ひと世帯1本の販売と致します。
貴醸酒（きじょうしゅ）とは、水の代わりに酒で仕込んだ酒で、独特のとろみのある甘口の日本酒であります（ウィキペディアより）https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B2%B4%E9%86%B8%E9%85%92

そして市内花春酒造さん、昨日発表になりました春の県鑑評会グランプリ受賞酒。明日から発売します。
■天宮純米吟醸夢の香おりがらみ生■
商品詳細
令和8年福島県春季鑑評会夢の香部門知事賞（一等賞）受賞酒
https://www.minpo.jp/articles/-/83593
https://www.minyu-net.com/news/detail/2026031817472747365

原料米：会津産夢の香50％精米
度数：16度
日本酒度：-2
酸度：1.2
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：3,400円(1.8L)、1,700円(720ml)

特約店限定ブランド「天宮」、会津産夢の香米で仕込みました純米吟醸酒、うっすらオリの絡んだ生酒です。
メロンを思わせる程よい甘味のフレッシュな口当たり。開けたては軽い発泡感のある鮮度の良さ、軽く上品な甘さのライトボディ。透明感溢れる軽く綺麗な甘味はバナナを連想させます。シンプルに響く旨みに、オリの絡む芳ばしい苦みと程よい辛さが、絵に書いた様な素晴らしいバランス。
飲みごたえが有りながら軽く、気持ち良く伸びる質の高さは理想的。喉ごしスッキリ、キレも◎。

わが福島県、名立たる銘醸蔵がひしめく中、一等賞を受賞するという事はどれだけすごいことか。しかも全ての酒蔵が使用するであろう「夢の香」米での受賞は大変意味があります。
柏木杜氏の腕前、是非ご自分の舌でお確かめください。

という事で明日3月20日、花春酒造さん試飲販売会開催いたします。10時から18時くらいまで
上記「天宮」はじめ、植木屋限定の花札シリーズ他、色々ご用意いたしました。
明日は夕方天寧寺の彼岸獅子も見えます。
どうぞお誘いあわせでお越しください。

本日の入荷をお知らせいたします。南会津町開当男山酒造さんより春の山王丸が到着です。
■山王丸春本生濾過前酒■
商品詳細
スペック：純米無濾過生酒
原料米：夢の香60％精米
日本酒度：-1
酸度：1.4
アルコール度数：15度
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：3,200円(1.8L)、1,700円(720ml)

季節で展開する「山王丸（さんのうまる）」シリーズの春バージョンです。ろ過する前の状態で瓶詰めしました生酒になります
白ブドウ、メロン、梨を思わせる鮮度良い口当たり。甘み溢れるミディアムボディ、微かな発泡感に乗って芳醇な甘さが心地よく広がります。酸は優しく、柑橘系の苦み、新酒らしい渋みも程々、味をまとめる程度の適度な辛味で、フレッシュな旨みをたっぷりと堪能できます。
喉ごし辛く余韻もドライです。出来立ての美味しさをキンと冷やしてお召し上がりください。

会津美里町白井酒造店さんからは風が吹く赤ラベルが登場です
■風が吹く[赤]純米吟醸生酒■
商品詳細
原料：北会津町産山田錦53％精米
度数：16度
日本酒度：+2
酸度：1.4
火入れ：無
クール便設定：有
出荷本数：700本(1.8L)、1,100本(720ml)
本体価格：3,300円(1.8L)、1,650円(720ml)

北会津町産山田錦53％精米、速醸もとで仕込む純米吟醸酒の生酒「赤ラベル」。槽で搾った後、澱引きをした火入れなしの本生酒になります。
梨やマスカット、青リンゴを思わせる清々しい香り。清らかな甘さに凛とした雰囲気の漂う正統派の口当たり。潤いの有る上品な甘さのライト～ミディアムボディ。透明感のある滴る軽快な甘さにきりっとした酸、若々しい苦みとしっかりした辛さが広がる出来立ての生らしいダイナミック感が魅力、上質な旨みも実感できる流石のポテンシャルです。喉ごしキレ良く余韻は辛くスッキリ切れます。
+2の日本酒度以上にシャープで辛口な印象のジューシー生原酒。お手本の様な良い仕上がりです。

廣木酒造さんより飛露喜純米吟醸愛山発売です。例年同様抽選販売とさせていただきます。得意先飲食店・頒布会会員・一般と3枠に分けて行います

申込場所：植木屋商店へお越しください
申込期間：３月１８日(水）～２１日（土）まで
当選発表：当選者の方に３月２４日(火）ご連絡申し上げます。

＊頒布会会員様・得意先飲食店様は、メールでのお申し込みも承ります。
いつもご案内をお送りしているアドレス宛にご連絡ください。SNSのDMからのお申し込みも可能です。
※頒布会会員様は、2月分までのお受け取りを完了のうえお申し込みください。。

麹米：愛山・山田錦50％精米
掛米：愛山50％精米
度数：16.4度
日本酒度：+1.5
酸度：1.7
火入：無（要冷蔵）
本体価格：4,800円(1.8L)

注意事項
●ひと世帯１回の申し込みです。本人確認いたしますので、確認できる物をお持ちください（未成年者は申し込み承りません）
●対象の方以外のメールでのお申込は受付いたしません。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。

本日の入荷をお知らせいたします。南会津町会津酒造さんより新商品春のうす濁りが登場。
■金紋会津純米吟醸うすにごり生■
商品詳細
原料米：福乃香・五百万石　60％精米
度数：15度
火入：無
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,700円(720ml)

蔵の井戸の超軟水を活かし、春を感じる優しい酒質としたしぼりたてのうすにごり生酒です。
開けたては軽い発泡感、マスカットぶどうやメロンを思わせる華やかで滴る瑞々しさ満点の口当たり。
甘味はうっとりするほど登熟ジューシー、味わいは軽やかなライトボディ。微かに感じる若い青さ残る苦渋加減が心地よく、しっかりドライで辛さも良い出具合。えぐみなく素直＋スパークリング具合も相まって軽やかで最高に爽快です。喉ごしキレ良く余韻も大変スッキリです。減点対象が見つからない、しぼりたて薄にごりとしてR7BY今期最高得点の出来栄え。是非どうぞお試しください。

喜多方市笹正宗酒造さんから今期の新商品「春純吟」到着です。専務は今日も見守り中です。
■ ささまさむね春純吟一回火入れ■
商品詳細
原料米：喜多方産夢の香60％精米
酵母：うつくしま夢酵母＆うつくしま煌酵母
度数：14度原酒
日本酒度：-8
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,000円（1.8L)、1,646円(720ml)

喜多方産夢の香米を使用した14度原酒の純米吟醸、花見に丁度良いイメージで仕上げました。
梨やサクランボ、リンゴを思わせる透明感溢れるふわふわそよそよの清らかな口当たり。透明度120％、飴細工のように繊細で綺麗な甘さのライトボディ、味わいふくらみ優しく浸透圧高め、綺麗で細い酸、雑味えぐみ渋み無く優しくドライな軽快さ。優しい甘さが気持ち良く伸びる良いバランスが大変気持ち良いです。喉ごし余韻も、水のようにスッキリ消えていきます。
ささまさむねの想い描く、今後の純米酒の目論見が垣間見れるような先進的な1本。これは文句無しです。