本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町豊国酒造さんも夏酒解禁となりました
■豊國純米吟醸夏霞うすにごり■
商品詳細
原料米:契約栽培福島県産五百万石55%精米
日本酒度:+3
酸度:1.4
度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:3,200円(1.8L)、1,650円(720ml)
福島県産五百万石米で醸した純米吟醸酒のうすにごり。ラベル表面には何も印刷がなく、接着面に夏の夜空が描かれています。澱が晴れると満天の星空が浮かび上がります。
リンゴや、メロン、Gフルーツを思わせる瑞々しい口当たり、火入れ貯蔵させたことによるレイドバックした落ち着きも見せ非常に好印象。甘み軽やかなライトボディ、半熟ぐらいのベストな状態、柔らかくソフトな旨味にシルキーな澱が絡み、ビターな苦みとしっかりした辛さがスマートな印象を与えます。喉ごしソフトにすっきり切れ、ビターな余韻が長く続きます。
熟成具合も丁度良くパーフェクトなバランスで仕上がりました。文句無しおススメです。
奥会津只見町ねっかさんから150本限定の樽貯蔵の米焼酎が届きました
■ねっか樽貯蔵25干支ボトル(720ml)■
商品詳細
原材料:米・米麹
アルコール分:25度
内容量:700ml
発売本数 150本限定
本体価格:2,273円
蒸留で高いアルコール度数を抽出し蒸留回数を少なくした米焼酎ねっかを3年間木樽に寝かせることにより、樽から出るバニラのフレイバーと米麹由来の優しく芳しい甘さ、今までにない綺麗で旨味の有る木樽貯蔵酒をつくり上げました。焼酎には着色の規制が法律で定められております。限界まで色を残した琥珀色で、ロック、水割り、ハイボールと楽しめる仕上がりです。限定150本、ねっかのさらなる進化をお楽しみください。