白井酒造「風が吹く」山廃純米生酒

今年も絶好調の風が吹くシリーズ、22BY新酒第4弾のクロラベル、山廃仕込の純米生酒入荷です。

掛米:会津産無農薬五百万石(JAS認定)55%精米
麹米:会津産無農薬五百万石(JAS認定)55%精米

栽培者:自然農法風の会(会津美里町、会津若松市、喜多方市)
度数:16.6
日本酒度:+3
酸度:1.8
酵母:うつくしま煌酵母(901-A113)
火入れ:なし
出荷本数:1.8L-350本、720ml-350本
税込価格:2,840円(1.8L)、1,420円(720ml)

自然農法「風」の会の方々によって栽培されたJAS認定会津産無農薬有機栽培米を使用した山廃仕込の純米酒、火入れ殺菌なしの生酒です。

香りは新緑の若葉の息吹の様なすがすがしさと、清らかな凛とした辛さと感じます。
口中広がる山廃らしい力強い酸味と辛さ、こっそり顔を出したようなほっとする甘味もほのかに広がります。

非常にシャープで、きりりとした辛さが印象的な仕上がり。
生酒の華やかさもあり、ボリュームも適度で非常に好印象。
つめたく冷やして、きゅっと味わいたいですね。

復興祈願!運賃無料キャンペーン!

先月も大変多くの方ご利用ありがとうございました。今月も引き続き行なうことと致しました。
この機会に是非ご利用下さいませ。
注意事項も読み忘れなく御願致します。
詳しくはオンラインショッピングのページで↓

お買い物はこちらから。


ゴールデンウィーク中の営業は以下の通りでございます。

4月29日(金)から5月7日(土)まで休みなし

9時30分~21時30分

5月8日(日) はお休みします。

インターネット業務も同様でございます。

會津から旅行に行かれる方も、お見えになる方も是非會津の地酒をお土産に。
花の會津へどうぞ。
心よりお待ち申し上げます。


会津娘さんの田植え参加者も募集中です。

会津娘田植え案内23年5月23日PDFファイル

会津娘田植え案内23年5月22日WORDファイル

上記のPDFファイル、もしくはワードファイルをダウンロード頂きまして申込書にご記入の上、当店、もしくは会津娘取扱店にお出し下さいませ。

店頭にも申込用紙ご用意しております。

お問い合わせ等は蔵元、もしくは当店まで御願致します。

uekiyashoutenをフォローしましょう

▼フォローして植木屋商店の最新情報を取得