本日の入荷をお知らせいたします。市内辰泉酒造さんよりお待ちかね超辛口発売です。
■辰泉特別純米超辛口無濾過生上澄み詰■
商品詳細
原料：会津産五百万石60％精米
度数：16度
日本酒度：+12
酸度：1.6
火入れ：無（要冷蔵）
クール設定：有
出荷本数：800本（1.8L)、800本(720ml)
本体価格：2,900円(1.8L)、1,500円(720ml)
「超辛口だけど、それだけじゃない酒」をテーマに造りました。芳醇な含み香、爽やかな甘みで雑味のないクリアなフィニッシュです。無濾過生原酒の澄んだ部分のみを汲んだ「上澄み」です。青りんごやメロン系の爽やかな香り、瑞々し甘さの透明感のあるミディアムライトボディに、爽快な辛さが心地好く広がります。辛さと共に広がる凛々しい酸、苦みが辛さを引き立てます。シャープなフィニッシュと爽やかな余韻が最高です。極辛口の中にある綺麗な甘さの見せ方が上手な、会津らしい超辛口。文句無しです。
