単式蒸留焼酎
原材料:酒粕
度数:35度
蒸留年度:2013年
本体価格:2,400円(1.8L) 720mlはございません
植木屋では初の紹介となります、「風が吹く」でお馴染み会津美里町白井酒造さんの粕取り焼酎です。昔から受け継がれている方法で現在も造られています。春先にお酒を搾った後の酒粕を踏んでひと夏寝かせ練り粕にします。
秋口その粕に、もみ殻を混ぜ蒸篭に移し、8段蒸篭の380k仕込で蒸留されます。殆どが地元消費、みしらず柿のさわし等にもよく使われておりまして、お目にかかる機会はあまりなかったかと思われます。
かの有名な居酒屋の旦那様はお湯割りが絶品だと言われております。この商品は2013年蒸留の1年熟成酒。香りから酒粕の風味満点、まろやかで深い風味をお楽しみください。
11月のお休みは毎週日曜日。2日、9日、16日、23日、30日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。
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