まずは、雪の影響他諸々ございまして頒布会の御連絡を初め業務全般遅れております。お待ち頂いている方にはご心配とご迷惑をお掛け致します。ご都合有られる方は遠慮なく申し付けくださいませ。順次対応して参りますので何卒宜しくお願い申し上げます。日付が変わってしまいましたが、1月16日本日の入荷をお知らせいたします。
まずは喜多方会津ほまれさんより山田錦大吟醸入荷です。
■28BY会津ほまれ大吟醸■
原料米：山田錦(使用割合94％）五百万石(使用割合6％）
精米歩合：山田錦40％ 五百万石50％
度数：16度
本体価格：3,150円(720ml)
このお酒は2015年ＩＷＣ世界一の受賞酒ではございません。
山田錦を贅沢に40%まで磨き、杜氏の技術と精魂が凝縮された逸品。こちらも香りはあえて控えめに、キレと深い味わいは、いろんな料理に合わせて飲んでいただけると思います。気品に溢れた香り、優雅な味わいをお楽しみください。専用の桐箱に入っております、贈答品にもどうぞお使いください。1回のお買い物に付き1本の販売とさせて頂きます。25BYは「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）2014」日本酒部門吟醸酒・大吟醸酒の部にて金メダル受賞。27BYは平成27年全国新酒鑑評会にて金賞受賞しております。
続いて猪苗代町稲川酒造さんから1月15日発売のこちら
■百十五純米吟醸生酒■
原料米:会津産夢の香50%精米
度数:16度
杜氏：阿部毅
本体価格:\2,778(1.8L),\1,704(720ml)
■百十五純米生酒■
原料米:会津産夢の香60%精米
度数:16度
杜氏：阿部毅
本体価格:\2,528(1.8L),\1,556(720ml)
国道115号線（猪苗代ー相馬市）沿いの杜氏所有の稲田で杜氏が自ら手掛けた「夢の香」を使用しました純米と純米吟醸酒の2種。語呂合わせで1月15日、生酒バージョン発売開始です。今の福島・会津を感じて頂けるフルーティでフレッシュで味わいを存分に堪能頂けます。純米吟醸は非常に数が少ないので1回のお買い物に付き1本までとさせて頂きます。
最後は隣り町新鶴村のワインです。
■シャトーメルシャン新鶴シャルドネ2015■
産地:福島県新鶴地区
使用品種:シャルドネ 100%
栽培方法:棚式栽培
収穫: 9月中旬～10月上旬
発酵: オーク樽発酵 18～22度 約20日間
育成:オーク樽育成 約5カ月
生産本数:約6,750本
容量:750ミリ
度数：12.5度
酸化防止剤(亜硫酸塩)
本体価格：3,000円
会津若松市に隣接する現在の会津美里町(旧新鶴村)で収穫したぶどうをメルシャン勝沼ワイナリーで醸造したワインです。契約農家による努力と雨除けの効果により健全で充分に成熟したブドウが収穫できます。新鶴のテロワールの特徴であるトロピカルな香味がしっかりと表現された、個性豊かな味わい。長年の契約栽培農家の努力が結実しヨーロッパのコンクールで受賞するまでになりました。
併せてこちらもご参照ください。http://www.chateaumercian.com/wines/district/niitsuru_chardonnay.html
１２月の店休日は４日、１１日、１８日、２５日です。３１日は半日営業です。
１月の店休日は１日、８日、９日、１５日、２２日、２９日です。
実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。
