お盆明け、宮泉銘醸さんより限定品届いております。
■宮泉純米吟醸山田穂火入れ■
原料米：兵庫県産山田穂50％精米
度数：１６度
火入れ：１回（要冷蔵）
本体価格：3,900円（1.8Ｌ）、1,950円(720ml)
宮泉銘醸の季節限定品。8月は兵庫県産山田穂米を使用した純米吟醸酒の１回火入れです。山田穂米は、1936年まで酒造好適米として兵庫県で広く栽培されていました品種です。酒米の王者と言われる山田錦は、この山田穂を母親として1923年に兵庫県で人工交配された品種です。新山田穂1号が正式名です。「寫樂」ではなく、宮泉ブランドだけで楽しめる「山田穂」。地元のみの流通品です。入荷本数も多くありません。どうぞお早めに御願いします。
