試飲会でも好評を頂きました。喜多の華酒造さんの新商品特別純米酒ご紹介申し上げます
■喜多の華特別純米1回火入れ■
麹米：五百万石50%精米
掛米：タカネミノリ55％
酵母：協会9号系
日本酒度：±0
アルコール:16度
酸度:1.7
火入れ：1回(常温流通）
本体価格：2,300円(1.8L)、1,150円(720ml)
3年ぶりの発売となります特別純米酒です。1回火入れで仕上げました。
李を思わせるスッキリとした含み、フレッシュさも有り適度な甘みに酸味も利いた爽やかな口当たりです。しっかりと旨みを乗せながら軽やかに仕上げていて、適度な半熟加減が絶妙です。雑味も少なく酸も利かせシャープさも有り喉越しのキレも良く、余韻もスッキリ。また飲みたくなる飲み飽きしない万能な仕上がり。冷やから御燗までお楽しみに戴けます。値段も非常にリーズナブル、もちろん超おススメです。
