お盆に間に合いました。花春酒造さんより植木屋別注品第3弾発売です。
■植木屋別注!菊の花春純米吟醸1回火入れ■
原料:会津産夢の香50%精米
度数:15-16度
酵母:うつくしま夢酵母
日本酒度:-1
酸度:1.4
火入れ:1回(要冷蔵)
本体価格:2,500円(1.8L)
植木屋別注「花(春の)札」シリーズ第3弾です。「こうざし」と同タンク、会津産夢の香、うつくしま夢酵母使用のオールメイドイン福島の純米吟醸1回火入れです。春季県鑑評会「夢の香」部門で金賞を獲得致しましたお墨付きの1本。
火入れなので落ち着いていますが、鼻に抜けるフルーティな洋梨系の香りは華やかです。線の綺麗な甘みは力強く包み込むように穏やか、そこにスパイシーな苦辛さが気持ち良く差し込みます。喉越し・余韻にも辛さを残し次の一杯を誘います。甘・辛のエッセンスを上手に引き立たせ上手にまとめた1本。大吟醸スペックが2,500円ですので文句なし買いの商品です。
ラベルは花札の9月「菊の花」から頂きました。
植木屋別注「花(春の)札」は現在好評発売中。3種全て激プッシュです。桐の花春は残り在庫残り1ケースを切りましたのでどうぞお早めに。是非是非どうぞよろしくお願いいたします。