喜多方ラーメンの名店食堂はせ川さんの燻製チャーシューとワンカップのセット、はせ川さんには研究に研究を重ねて頂いてようやく形にして頂きました。
今回は国産豚肩ロース肉を使い、全体的に火入れを抑え、コクを増し、そしてより柔らかに仕上げて頂きました。
お買い上げの時点で冷凍してあります。100グラムのブロック状態です。解凍後2日以内、開封後はお好みに切り分けて当日中にお召し上がりください。
ラーメンの上に乗るチャーシューではなく、ご飯のおかずのチャーシューでもなく、酒のつまみ（酒肴）として最高のチャーシューです。
ペアになるお酒は同じく喜多方の喜多の華酒造「蔵太鼓」純米辛口+10カップです。晩酌で気軽に喜多方の美味しい味わいをご堪能ください。今回も試験販売1,370円（1,507円税込み）です。 チャーシュー単品での販売も致します。1パック860円（929円税込み）です。
植木屋店頭のみでの販売です。何卒よろしくお願い申し上げます。
