本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市峰の雪酒造さんよりハツユキソウ第5弾「メロン」発売です
■ハツユキソウ･メロン(720ml)■
商品詳細
分類：R3BYその他の醸造酒
スペック：純米酒1回火入れ
麹米：喜多方産五百万石60％精米
掛米：福島県産天のつぶ60％精米
メロン果汁
アルコール度数：13度
日本酒度：±0
酸度：2.6
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：1,200円（720ml）＊今回は720mlのご案内です
初雪草(別名峰雪）シリーズ「メロン」です。純米酒のもろみに、メロン果汁を足して一緒に発酵させました。日本酒の二段階発酵とメロン果汁のアルコール発酵。「トライアングル醸造」でこれまでにないお酒が生まれました。天然のおいしさをぎゅっと凝縮した芳醇でコクのある味わいです。「ライス・フルーツ・ワイン」と言う新しいジャンルのお酒をお楽しみください。
グラスに注いだとたんかおるメロンの香り、完熟したメロンの風味ですが甘さは非常にあっさり、軽やかで透明感のあるスッキリしたボディ。じゅくじゅくではなく、さらさらという感じです。メロンの皮の苦みも心地よく効果的に効いています。非常に上手くまとまりました。是非是非お試しください。
