新入荷案内

本日の入荷をお知らせいたします。南会津町花泉酒造さんより4月からの限定出荷、二回火入れのロ万です
■ロ万二火■
商品詳細
スペック：純米吟醸2回火入れ
お米は全て会津産
麹米：五百万石
掛米：夢の香
四段仕込み米：ヒメノモチ
精米歩合：55％
酵母：F7-01（うつくしま夢酵母）
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」、「地蔵沢水源」
度数：15度
火入れ：２回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,723円(1.8L)、1,500円(720ml)

4月の限定出荷、ロ万の二回火入れ（通称ロ万二火）です。二回火を入れたことで落ち着きを見せる含み、穏やかなメロンやリンゴの香り、甘みふくよかな口当たり。旨味芳醇且つ軽やかなライト～ミディアムボディ、ほくほくした柔らかい甘さに一歩引いた酸、若々しさを残す渋辛さが微かに響く良いバランス。もち米を使う花泉らしさが堪能できます。喉越しのキレもすこぶる良く余韻も大変スッキリです。
常温やお燗も映える仕組み、長く付き合える素晴らしい1本です。

磐梯町栄川酒造さんからは明日4/5発売の超辛口
■ ”豊穣祈願祭”會津龍が沢純米吟醸超辛口生原酒■
商品詳細
原料米：福島県産夢の香50％精米
度数：16度
日本酒度：＋20
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,273円(1.8L)、1,636円(720ml)

二十四節季の「清明」は4月5日、この頃に種籾がつくられ田植えの準備が行われます。皇居や全国の田んぼでは御田植まつりが行われ豊穣を祈願致します。
会津産夢の香50％精米の純米吟醸酒、日本酒度＋20の超辛口生原酒です。
リンゴやサイダーを思わせる清らかな吟醸香、そよそよした綺麗な甘みの透明感に満ちた口当たり。仄かで瑞々しい甘さ、凛々しい辛さの広がるライト～ミディアムボディ。いわゆる淡麗辛口系ですが、会津らしい旨味も有り、突き抜ける辛さと瑞々しさは21世紀バージョン。生原酒らしい味わいの伸び・華やかさを+20の辛さで上手にまとめます。喉ごしスッキリ、余韻もドライです。会津のお酒では珍しいバランスですがバッチリまとまっています。完成度の高さは流石「えいせん」です。

喜多方市峰の雪酒造さんからは夢の香で仕込んだ特別純米酒
■大和屋善内特別純米夢の香■
商品詳細
原料米：会津産夢の香55%精米
度数：15度
日本酒度：+1
酸度：1.5
アミノ酸度：0.9
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,790円（1.8L)、1,395円(720ml)

メロンを思わせる爽やかジューシー、また落ち着きも見せる素晴らしい口当たり。軽やかな旨味のライトボディ、甘み瑞々しく軽やかで芳醇、酸味もフレッシュで、柑橘系の苦みも効果的に効き爽やかさに拍車を掛けます。辛味のそれなりにあり、スッキリスマート、喉ごしキレ良く、余韻ビターでスッキリです。夢の香らしくｾﾞﾝﾅｲらしく仕上げた文句無しおススメの1本です。

会津美里町白井酒造店さんからは植木屋ラベルの春便り特別本醸造生酒の新しいロットが届きました。美味しさはそのままラベルをリニューアルして登場です。
■「春多”より」萬代芳生(1.8L)■
商品詳細
スペック：特別本醸造生原酒
原料米：会津産五百万石60％精米
度数：16度
日本酒度：＋5
酸度：1.4
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,427円（1.8Ｌ）

元々は「春便り」と言う名前で冬季間のみの出荷の商品なんですが、蔵元にお願いして一年通して販売させてもらっております。吟醸クラスのアル添本生原酒「萬代芳（ばんだいほう）」植木屋オリジナルラベルになります今期R6BYはしっかり辛口に仕上げました。Gフルーツ系の爽やかな口当たり。控えめですが充実した甘さのスマートなミディアムボディ。瑞々しい旨みの中、凛々しい酸味と+5のしっかりした辛さがシャープな印象を与えます。喉ごしキレ良く余韻もドライです。あれだけ美味しい「風が吹く」ですから、本醸造の生酒も本当にうまい。是非お試しください。
肩貼りは「春多”より（はるだより）」　です

南会津町マウンテンブルーイングさんからはニューカマー
■SNOW SURF缶(350ml)■
商品詳細
Style : Cold IPA
原材料名：麦芽（ドイツ産）、米、ホップ/炭酸
アルコール度数：6.0度
内容量：350ml
管理：要冷蔵
賞味期限：製造日より120日
クール便設定：有
本体価格：600円
＊一升瓶などと一緒に発送可能です。梱包サイズの計算は一升瓶1本＝缶ビール6本と換算下さい

スッキリとした味わいを狙っていたので、モルトはピルスナーモルトとウィートとお米とシンプルな構成に。使用したホップは、うちの定番のPOWPOWとほぼ同じです。しかし、ラガー酵母を通常よりも高温で発酵させる手法により、見た目も味わいもクリーンでクリア、そして、しっかりとドライな仕上がりになりました。キャラクターとしては、グレープフルーツや八朔のような香りに、黄色い柑橘類の皮のような味が最後に感じられます。
SNOW SURF/スノーサーフ
ゲレンデやバックカントリーなど、雪山の様々な地形を波に見立てて自由に滑走し、起伏や地形などを使ってスノーボードを楽しむスタイルのことです。普段は、ラベルの右側にある、ブルワリーの山ロゴ。そこに、今回は２つのロゴが加わりました。スノーボードメーカーのMOSSと、弊社、関根木材工業による、プロダクトの一環で作ったビールとラベルになります。