本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市吉の川酒造さんより新酒第一弾到着です
■会津吉の川しぼりたて生原酒■
商品詳細
原料米：喜多方産五百万石＆チヨニシキ
度数：20度
日本酒度：-1
酸度：1.6
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：2,680円(1.8L)、1,727円(720ml)
吉の川さんのロングセラー、冬季限定普通酒のしぼりたて生原酒になります。爽やかなリンゴ、サイダー系の香り、フレッシュな酸、若々しい潤いに満ちた大変綺麗な口当たり。雑味無く大変綺麗な甘さのフルボディ、潤いたっぷりのジューシー感、充実したグラマーな旨味に若さ溢れる青い苦み、アルコールのしっかりした辛さも感じられ、派手過ぎないまとまりの良さ。しっかり辛さが有るものの、安心して飲める甘みの説得力がポイントです。喉ごしスッキリ、余韻はドライで気持ち良く響きます。
冷え冷えにして、また氷を入れて、雪深い喜多方の冬の空気に包まれてお召し上がりください。アルコール度数20度！最高の1本です。
続きまして切らしておりました市内河東町谷さんのどぶろくが届きました
■ 植木屋特注！會津どぶろく「Guminokihara」■
商品詳細
製造者：農家民宿株梗木庵 谷邦弘
福島県会津若松市河東町八田字株梗木原183
品目：その他の醸造酒
原料米：会津河東町産コシヒカリ
原材料：米(会津産）、米麹(会津産）
度数：15度
火入れ：1回（瓶燗火入れ）
管理：常温（開栓後は要冷蔵）
本体価格：3,000円（1.8L)、1,500円(720ml)
会津地方の酒蔵との契約で酒米を多く栽培されております市内河東町の農家・民宿経営の「谷邦弘」さん製造の植木屋特注ドブロクになります。谷さんは会津若松市「どぶろく特区」認定第一号。全国に名を轟かす福島県酒造組合鈴木先生の指導の下で完成した1本。大吟醸を目指すのではなく、民宿で飲める素朴なドブロクの味わいを表現致しました。ラベルも株梗木原（ぐみのきはら）から見る冬の会津磐梯山をイメージ。
「身近にあるものをかき集めました」的なランダムな色の瓶に詰めて頂きました。田舎ののんびりした空気を感じてください。注文時瓶の色は御指定頂けませんので御了承下さい。
瓶火入れ1回、常温で流通可能です。ビリビリの食感は控えめ、品種は食米「コシヒカリ」。試飲会などでは女性の方に一番人気の品種だそうです。甘みも程よく有りコクもあるドブロクらしいドブロクでしょうか。お好みでロック・水割り・ハイボール・御燗もお楽しみいただけます。
