新入荷案内

本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町曙酒造さん、震災の年に発売されたお酒が15年を迎える節目の年に再び登場となりました。受注生産の限定品、1回限りの出荷となります。
■ハート天明■
商品詳細
スペック：ブレンド酒・・・新地町（鹿狼山というお酒を曙酒造で製造。30年の付き合いがあります。）のお米で仕込んだお酒を中心に、5本の原酒をブレンドした今回だけのひとつのお酒です。
アルコール度数:15度
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格:2,650円(1.8L)、1,400円(720ml)

I LOVE FUKUSHIMA.　がんばっぺ ふくしま
2011年3月11日、あの日から10年。

震災時ハート天明発売時の文言
震災当時、僕たちは想いを形にしました。多くの方々が大切な人、大切な家族を亡くし思い出が詰まった我が家を失い、大事なもの、かけがえのない事が一瞬で消えて無くなってしまいました、そしてその影響は今も各地を覆ってしまっています⋯。
地震の発生後、蔵の片づけをしながら、テレビから流れる悲惨な状況。会津坂下町に避難された方々の様子などを身近で感じ、自分達には何ができるのか考えました。
日本酒を造る自分達は、日本酒を使い、暗い世の中に少しでも多くの『笑顔の輪』を作り出さなくてはいけない。
いまこそ『日本酒の力、日本酒の輪』そして日本を盛り上げる被災した日本、東北、地元福島を盛り上げるという『熱い大きなハート』が必要だと考えました。
そして大切な人、大切な家族を亡くした方々を『温かいハート』で包みたいそんな願いがこの『ハート天明』には込められています。

お酒の中身は、震災で一部破損、天明であることは確かですが王冠・瓶が同じために中身がなんだか判らなくなってしまった商品を、一度全てあけ替えてブレンドののち、安全のため火入れ後再度ビン詰めをした商品です。
ブレンド内容は天明純米から熟成の大吟醸まで様々です。この『ハート天明』が多くの皆様の笑顔と一緒に温かい輪の中で飲んでいただける事を、心より願っています。
売上の一部から1本につき￥600をあしなが育英会東日本大震災津波孤児基金への寄付に充てたいとも考えております。
そして、この”ハート天明”は多くの方々のご協力のもと、様々な皆様に飲んでいただくことができました。
震災をきっかけに代替わりをした、新生天明チームの一作目のお酒となりこの出来事は、どうして、何のために、誰のために、何に目指して酒造りをするのか定まり切れなかった自分たちに対し、ひとつの道を示してくれました。
そして決意は、新米新酒中取り零号を生みその後の曙酒造の酒造りの大きな軸となり、そしていまへ繋がります。

2011年零号から裏張りに記載をしてきた一言。
私達を支えてくださる皆様へ、曙酒造のお酒を飲んでくださる皆様へ、生まれ育んでくれる、愛する郷土へ、『感謝のハート』をしっかりと胸に携え世界中の頑張ってる皆様へ熱いエールを込めて。
自分たちにできることすべきことを考え継続してきましたそして我々はこの土で酒造りを継続することができています。
あれからとこれから、10年が経とうとするいま過去に想いを馳せ、未来に願いと希望を込めてそしてすべてに感謝を、そして熱いエールを笑顔の輪を拡げるべく『日本酒の力』『日本酒の輪』を信じてハート天明を10年ぶりにリリースしたいと思います。

今回も1本につき1.8Lから600円、720m1から300円を寄付へ家族を失ったにもかかわらず避難所で一生懸命お手伝いをする子の特集を見たのがハート天明を立ち上げるきっかけでした。
皆様から集めさせていただいた寄付金は子供の未来が少しでも明るくなるような活動をされているところに委ねようと考えています。あしなが育英会東日本大震災津波遺児基金・Save the Children JAPANセーブザチルドレンジャパンへ分散寄付を考えています。

喜多方市夢心酒造さんからは奈良萬ブランド最高峰の純米大吟醸酒の生酒が登場。中垂れバージョンとおりがらみバージョンの2タイプです。どちらも年1回限りの限定品。ホヤホヤ大吟醸の美味しさをご堪能ください。

商品詳細
原料米：会津産五百万石48％精米
酵母：うつくしま夢酵母
度数：17度
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：6,500円(1.8L)、3,500円(720ml)＊価格はどちらも同じです

■奈良萬純米大吟醸中垂れ生■
奈良萬さんの貴重な純米大吟醸の生酒です。こちらは中垂れ部分のみ瓶詰めしました。
味わいは言わずもがな、本数超限定の裏バージョンです。
ピリピリの微発泡感のある搾りたて極上の純米大吟醸、早い者勝ちですどうぞよろしくお願いいたします。
中垂れ・・お酒を搾る際に最初に垂れてくる「あらばしり」部分、最後の「セメ」の部分を省いた、酒質の安定している一番バランスの良く美味しいと言われている「中取り（中垂れ、中汲み）」部分

■奈良萬純米大吟醸おりがらみ生■
奈良萬さんの貴重な純米大吟醸の生酒です。こちらはオリを絡めて瓶詰めしました。
味わいは言わずもがな、ぷちぷちスパークリング大吟醸。発酵のガスなので優しいプチプチ。
本数超限定の極上裏バージョンです。早い者勝ちどうぞよろしくお願いいたします。

南会津町花泉酒造さんからは春のお酒が登場です
■花見ロ万　はなみろまん■
商品詳細
スペック：純米吟醸低アルコール一回火入れ
原料米：すべて会津産契約栽培
麹米：五百万石55％精米
掛米：夢の香55％精米
四段米：ヒメノモチ55％精米
酵母：うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」（全硬度0.5cao mg/dl)
度数：13度
火入れ：1回
クール便設定：有
本体価格：3,136円（1.8L)、1,800円(720ml)

ロ万シリーズのなかでもっとも軽やかなアルコール分13度。日本酒が大好きな方はもちろん、普段あまり日本酒を飲まれない方や、初めての方でも、軽やかに美味しく、日本酒を楽しんで頂きたいと誕生した花見ロ万です。
メロンや梨、リンゴを瑞々しく優しい甘さと酸味の口当たり。透明感溢れるふわふわのライトボディ、可憐な甘さの柔らかい旨みに、繊細な酸、仄かな苦みのバランスはすこぶる良好。甘みは程々控えめでドライな要素が利いているのがポイントです。
雪解け水のようなさらさら感で喉ごし・余韻もスッキリ綺麗に消えていきます。蔵元はお燗もオススメされています。幅広い温度でお楽しみください。

会津坂下町廣木酒造さんからは、トートバッグはじめ「飛露喜」グッズが補充になりました。トートバッグはハンドメイドの極少量生産です。どうぞお早めにお願い致します。
■飛露喜前掛けトートバッグ■
商品詳細
廣木酒造オフィシャルのトートバッグです。
飛露喜の王冠でお馴染「廣」マークを施した前掛けを一度ほどいて湯洗いし、裏地を合わせてあります。使い勝手の良いポケットやキーホルダーには会津木綿を使用し、各縁取りや持ち手の補強も丁寧で丈夫です。
会津木綿は会津若松市山田木綿織元さんの物を使用しております。大きさの目安に置いてある瓶は一升瓶です。
本体価格：14,500円