
本日の入荷をお知らせいたします。南会津町花泉酒造さんより待望の七ロ万が到着です
■七ロ万(ななろまん)■
商品詳細
スペック:純米大吟醸酒一回火入れ
麹米、掛米:五百万石・福乃香
四段米:ヒメノモチ
精米歩合:50%
すべて会津産契約栽培
仕込水:「水源の森百選」の名水「高清水」&地蔵沢水源
度数:15度
酵母:F7-01(うつくしま夢酵母)
火入:1回(生貯蔵)
クール便設定:有
本体価格:3,500円(1.8L)、2,091円(720ml)
6月より出荷の夏バージョンのロ万「七ロ万(ななろまん)」です。
メロンや梨、リンゴの香り、大吟醸らしい余裕の高級感、夏向きのワンランクレイドバックした穏やかさが魅力の口当たり。
透き通る上品な甘さのライトボディ、視界良好、綺麗な酸、大吟醸の説得力を感じつつ、半熟の落ち着きが疲れた体に優しく潤います。その半分残した鮮度と苦み辛味がスマートさ、ドライ感をキープしつつフィニッシュへ。喉ごしキレイで余韻もスッキリです。
今期も花泉らしく仕上がりました。この夏もおまえに首ったけ!文句無しです。
喜多方市夢心酒造さんからも夏の本命が登場です。
■奈良萬純米生貯蔵酒■
商品詳細
スペック:純米生貯蔵酒
原料米:五百万石55%精米
酵母:うつくしま夢酵母
アルコール度数:15度
火入れ:1回
クール便設定:無(冷蔵推奨)
本体価格:2,900円(1.8L)、1,600円(720ml)
冬に搾り、生酒のまま低温熟成させ、火入れ瓶詰め致しました。夏らしく酸を高めに、軽快な味わいを目指しました。
透明感と丸くなった柔らかさが魅力の口当たり。親しみやすい程度の控えめな甘さ、Gフルーツや梨の瑞々しさが魅力のライトボディ。旨味をオブラートに包んだようなソフト感、潤いが沁みだし、綺麗な酸、柑橘系の苦みとしっかりした辛さのドライな加減が優勢で流れていきます。
喉ごし優しく余韻もスッキリです。
ソフトな透明感+華やかさを控えた分、のんびりと長い時間飲んでいれるような、喜多方の夏を連想させる良いお酒になりました。正しく地酒です。

市内名倉山酒造さんからは、貫禄の金賞酒が到着。
■令和8年全国新酒鑑評会金賞 名倉山大吟醸鑑評会出品酒■
商品詳細
原料米:山田錦35%精米
アルコール度数:16-17度
日本酒度:+2
酸度:1.1
火入れ:有
クール便設定:無
本体価格:10,800円(1.8L)、5,400円(720ml)
鑑評会で金賞受賞を続ける名倉山を代表する吟醸酒。五味の調和がみごとな理想の酒と呼べる自信作です。


