本日の入荷をお知らせいたします。南会津酒造さんより二品。まずは全国金賞酒
■田島大吟醸令和8年全国新酒鑑評会金賞受賞酒(720ml)■
商品詳細
令和8年全国新酒鑑評会金賞受賞酒
原料米：会津産山田錦40％精米
酵母：県酵母
度数：16度
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格：3,500円(720ml)
「田島」とは南会津町として合併する前の蔵元の市町村名「会津田島町」から取ったもの。
今期は会津産山田錦100％使用、福島県酵母、蔵の超軟水で醸したall地元福島産で醸し、見事金賞を獲得致しました。蔵元の技術の高さを証明した1本です。
そして、ロングセラー凛（りん）の一回火入れも到着
■凛（りん）原酒一火入れ■
商品詳細
規格：普通酒
原料米：南会津産夢の香70％精米
度数：17度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,900円（1.8L)、1,450円(720ml)
定番「凛」、生原酒に続く1回火入れバージョンです。全量会津産夢の香米使用、瑞々しい甘みと旨味を主軸に後味のキレを重視しバランスの取れた爽やかな味わいに仕上げました。
メロン、バナナを思わせる含み、潤いたっぷりの含み、火入れした落ち着きもある期待通りの口当たり。会津らしい旨みの乗り方がこの上ないフルボディ、甘みは綺麗で透明感が有り、雑味無い綺麗な空に気持ち良く羽ばたきます。アル添らしい凛々しいビター感+ドライな辛さをしっかり感じ全体のバランスも良好。喉ごしキレ良く、余韻もドライです。
仕事の丁寧さが垣間見れる、そして醸造アルコールを加えたアル添の美味しさを満喫できる素晴らしい出来栄え、是非ご賞味ください。
