本日の入荷をお知らせいたします。市内高橋庄作酒造店さんより待望のしぼりたて、県内限定で明日発売です。
■福島県内限定！新酒会津娘芳醇純米おりがらみ生酒(1.8L)■
商品詳細
原料米：会津産五百万石60％・兵庫県産山田錦40％
精米歩合：55％
日本酒度：-2～±0
酸度：1.4～1.5
度数：17度
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：3,600円(1.8L) ＊720mlはありません
蔵を代表する銘柄『芳醇純米酒』。新酒第１弾は福島県内限定でしぼりたて生酒おりがらみが登場、今期は兵庫県産山田錦も使用しています。
微かな発泡感、マスカットやキウイフルーツの様な滴る含み。出来立てらしいフレッシュな口当たり。
透明感のある大吟醸の様な高級な甘さとしなやかな旨み、上品な酸、オリのビター加減の絡みとコクの深みが夢見心地のバランスのライト～ミディアムボディ。
喉越しのキレの良さと、大変スッキリした余韻。
ダイナミックなしぼりたてのお酒の中にも、軽やかさとゴージャス感、丁寧な味わいが随所に垣間見れます。
この時期しか飲めない会津娘の本生、しかも県内限定。どうぞお飲み逃しなく。
会津美里町末廣酒造博士蔵より新酒搾りたて到着です。
■新酒末廣純米吟醸しぼりたて一回火入れ■
商品詳細
原料米：国産米60％精米
度数：15度
日本酒度：-2～-3
酸度：1.1～1.3
火入れ：1回
クール便設定：無
本体価格：3,200円(1.8L)、1,600円(720ml)
末廣酒造さん新酒しぼりたて、フレッシュな味わいの中に、穏やかで上品な香り立ちと、角のない優しく飲みやすい口当たりに仕上げました。1回火入れです。
生酒とは違う穏やかな口当たり、バナナやメロンを思わせる新酒らしい香りはそれでも充分華やか、また透明感が有ります。潤いたっぷりの優しい甘さが魅力のソフトなアタックです。
柔らかさとジューシーさを兼ね備えたライト～ミディアムボディ、新酒らしからぬ甘さの登熟感、整った旨み、出来立ての青さは落ち着き、全体のバランスに大変優れています。
瑞々しく綺麗な酸、仄かな苦みと辛さは、しぼりたてながら素晴らしい完成度、喉ごしキレ良く余韻も綺麗です。
天晴れとしか言いようのない素晴らしい完成度、程よくひやしてお召し上がりください
鈴木酒造店さん山形の長井蔵から、しぼりたて到着。初回は1.8Lのみ入荷です。
■磐城壽季造りしぼりたて生酒■
商品詳細
造り：本醸造（弊社伝統の本醸造仕込み歩合ではない為特定名称しておりません）
原料米：山形県産出羽燦々65％精米
度数：16度
火入れ：無（本生おりがらみ）
クール便設定：有
本体価格：2,376円（1.8L）、1,188円(720ml)
１１月から３月までの冬季間のみ出荷となりますしぼりたて。本醸造クラスのうすにごり生酒になります。
鮮度良く舌ざわり滑らかな口当たり、軽いガス感、サイダーを思わせる潤いの甘さ、オリの絡む芳ばしい苦み。純米かと思う位ほぐれた旨味のライトボディ、出来立ての青さを活かし、綺麗な酸、適度な辛さでスイスイ進みます。味の輪郭を整えるアル添の本醸造らしさも補佐的で文句無しのバランス。喉ごしドライで余韻も辛さを残します。
値上げなし！お手頃で素晴らしく旨い！向かうところ敵なしのコストパフォーマンスに優れたしぼりたてでございます。
小高町ぷくぷく醸造さんから「ばばば」秋バージョンが到着。明日14日発売です。
■ぷくぷくホップ VaVaVa AUTUM 2026 -DDH Doburoku-（660ml）■
商品詳細
品目：その他の醸造酒
原料：米（福島県）、米麹（福島県産）、ホップ、唐花草
原料米：福島県南相馬市産 有機栽培米（根本有機農園）
精米歩合：90%
ホップ品種：サブロ、カスケード
製法：酵母および乳酸菌無添加 花酛×差酛（Native Yeast）
アルコール度数：7%
火入：無
クール便設定：有
管理：ホップを原料に使用しているお酒は、清酒より日光に大変弱いです。紫外線（電灯など含む）に当たらないようお気をつけください
本体価格：2,300円(660ml)
【2026年ラストの「ばばば」リリース！弾けるトロピカルなアロマとジューシーな果実感！THE ホップどぶろく🥭🏝️】
近年のHAZY IPAなどのアメリカンIPAからインスピレーションを得て、ダブルドライホップを施したドブロク。特徴はなんといっても1番鮮烈な香りです。
※ダブルドライホップ（DDH）とは現代のクラフトビール、特にHAZY IPAなどでよく用いられる手法。その名の通り2段階にわけてドライホップをする技法 今回のホップ品種は、サブロとカスケード。
お米は今回も地元の根本有機農園の有機栽培米。もちろん人工培養酵母は無添加で、ぷくぷくホップシリーズで継代をしている、花酛由来の野生酵母により発酵しています。
あわせるお料理は、スイートチリソースをつけた春巻きや、油淋鶏、ホタテのカルパッチョなどと好相性。
ひとくち飲めば、マンゴーやオレンジのような華やかな香りと、瑞々しくジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。それでいて後味は軽快で爽やかです。
シュワシュワの発泡感、杏子やマンゴー、そして白ブドウを思わせる甘酸っぱさと瑞々しさ満点の口当たり。
飲みやすいさ満点のライトボディ、甘みは登熟、心地よい苦みを効かせ酸もイキイキ。ドライな要素とガスの強さ、ゆっくり広がるマンゴーを思わせる奥行きと軽快な軽さ、潤いたっぷりながらコク深く飲みごたえもあり、軽い。見事なバランスでまとまっています。
喉ごしスッキリ、余韻も大変綺麗です。
ガスもしっかり、しっかりグラマラス！今回も文句無しおススメです。
会津坂下町スノードロップです。15年目を迎えるにあたり、ラベルのマイナーチェンジを行います。
■スノードロップ・レギュラー（ヨーグルトリキュール一回火入れ）■
商品詳細
＊ラベルリニューアル中につき、随時新ラベル（金縁）へ切り替わります
日本酒ベースリキュール
度数：５度
ヨーグルト使用比：４８％
火入れ：商品生詰め後に瓶火入れで瓶内７５度で殺菌。清酒酵母と乳酸菌、雑菌を死活
生産方法：清酒ラインとは別の専用の冷蔵庫で製造・瓶詰め。１ヶ月に１回の受注生産
賞味期限：製造後３ヶ月
火入れ：1回
クール便設定：有
本体価格：3,706円(1.8L)、1,903円(720ml)、1,050円(360ml)
スノードロップとは？
「天明」でお馴染会津坂下町曙酒造さんの商品。同町「会津中央乳業」さんのヨーグルトと純米酒を調合したリキュールです。純米酒は会津坂下町で品種登録された「瑞穂黄金」100％使用し、「会津中央乳業」さんの敷地内の井戸水で仕込んだこの「スノードロップ」様に特別に仕込んだもの。バランスよく仕上げる為、甘味酸味を調整しております。
見た目は雪のように真っ白、軽いとろみのあるくらいの柔らかさ。実際の味わいは、コレがお酒？と分からないくらい。「飲むヨーグルト」らしさで存分に楽しめます。口に含んだ際の程よい甘さと軽快な酸味。おいしい仕上がりです
