本日の入荷

本日６月３日入荷のお酒をお知らせいたします。

まずは上の写真「北方ヨリ別誂ノ彌右衛門」
■彌右衛門純米１回火入れ■
原料米：自社栽培喜多方産雄町65％精米
日本酒度：＋5
度数：16度
酸度：1.3
アミノ酸度：0.6
火入れ：1回
出荷本数：約750本
本体価格：2700円

今期２５BYからの新しい展開です。蔵元の次男坊「哲野」くんが６００ｋｇの小仕込みですべてを手掛けます新ブランド「彌右衛門」。従来の「弥右衛門」ブランドとは異なる、限定流通で展開します旧字体で書くシリーズです。

蔵元案内より～
従来の「弥右衛門」ブランドとは異なる「彌右衛門」。６００ｋｇ総米の小仕込みの手作りにこだわった一品。1回火入れ、自家栽培米雄町使用。全温度帯に適する穏やかな香りとやさしい甘味とキレを味わい下さいませ。北方（喜多方）を代表できるような酒を目指していきたいと思います。

正式な形での全国特約店出荷となる第1弾は、自家栽培雄町米使用の純米酒1回火入れです。芳醇な旨味と米の甘味、確かな辛さに導かれ綺麗に消えていきます。圧倒的な存在感・個性、素晴らしいポテンシャルを持った確かな1本。是非どうぞご賞味ください。

続きましてはこれも大本命國権さんより２種類です。
■國権純米原酒■

原料米：夢の香
精米歩合： 60％
日本酒度：＋3
酸度： 1.5
アミノ酸度：1.3
アルコール度：17-18
本体価格：2,700円

ニッポンの夏、國権の夏！です。社長さまに昔頂いたコメントですがイケてますので今期もこのままご紹介します。

「夏の酒　純米原酒　　　　今年もやっぱり夏の酒として提案するのは、純米酒の原酒！です。夏に敢えての原酒。昨年よりもパワーアップ！男らしぃ～、くぅ～。暑いときには熱い食べ物、これ最近の避暑術。しかーし、それだけでは汗の冷却効果は中途半端です。さらにアルコールによる気化熱を利用し冷却効果を高めましょう！男らしく飲むにはやはり原酒です。飲んだ後の「カァーッ」も忘れずに。さらに辛い食べ物を口に入れた時には、純米酒のコクと酸の切れ味がフレッシュな口内環境を維持する事間違いなしです。
それほど男らしくないあなたには、冷やで飲む事をお勧めします。サッパリとした夏野菜の料理には、すこしお上品にお酒もサッパリと冷やでお飲みください。口当たりは柔らかく、しかし酔い心地はオオカミの様にあなたを誘います。
また、見目麗しい女性のあなたには、ロックで飲む事をお勧めします。グラスに一かけの氷・・・奥ゆかしい日本的情緒を演出してくれます。ご自身のお好みまでお酒と氷をなじませつつ、しっぽりとお酒を味わってください。
但し、飲み過ぎにはご注意ください。やわらぎ水も忘れずに！！どうぞ、お試しください。よろしくお願い申し上げます。国権酒造株式会社　細井信浩」

■國権山廃純米にごり酒■
精米:夢の香60%
度数:15
日本酒度:+2
酸度:1.6
アミノ酸度：1.4
出荷本数：１０００本
本体価格:2700円(1.8Lのみ)

敢えて一昔前の方法で仕込みました。マッコリよりもコクがあり、どぶろくよりもほっとする、酒屋が本気で醸したにごり酒です。ロック・冷・常温でその日の料理と色々お試しください。
山廃仕込の純米酒のにごり酒2回火入れです。一升瓶がズシリと重たい！オリがたっぷっぷり入っています。しっかりとした味わいながら、山廃独特の酸がしつこくない程度にキレます。大人のカルピス、飲むヨーグルト的な味わいです。度数も低めなのでグビグビいっちゃいますよ。

最後にご紹介は會津における夏酒の先駆者、これまた大本命のお酒
■天明さらさら純米酒■
麹米：山田錦55-60％精米
掛米：夢の香60％精米
度数:14.7度
日本酒度：＋3.5
酸度:1.5
火入れ：１回(低温生貯蔵・瓶詰め時熱酒急冷）
本体価格:2500円(1.8L)、1250円(900ml)

夏季のダントツ一番人気!さらさら純米、無濾過の1回火入れ瓶貯蔵タイプです。「愛らしい夏、眩くキラキラ輝く夏」を「さらさら純米LovelySummer」が演出いたします。暑い季節でも日本酒をさらさら軽く飲んで頂く事、呑み飽きせず旨味がふわっとした天明らしさを残すこと、疲れた身体に優しいこと」蔵元案内より
度数も低め、キンと冷やしてお召し上がりください。サイズは一升瓶と丁度半分９００ｍｌ（五合）の２種類です。９００ｍｌは値段も半分です。

６月は続々商品入荷になります。どうぞ宜しくお願い申し上げます。オンラインショッピングは上の写真をクリックください。どうぞよろしくお願い申し上げます。

６月のお休みは毎週日曜１日、８日、１５日、２２日、２９日です。実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。

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