会津盆地は桜がほぼ満開となりました。しかし夕方からの横殴りの吹雪。・・・と言う感じです。そんな11日本日の入荷をお知らせいたします。絶好調の鶴乃江酒造さんより27BY新酒が登場です。
■永寶屋辛口純米無濾過生原酒■
原料米：広島県産八反錦60％精米
日本酒度：+9
酸度：1.4
度数：16度
火入れ：なし(無濾過生原酒）
本体価格：\2,720(1.8L),\1,360(720ml)
鶴乃江酒造の屋号を冠した「永寶屋」シリーズ。県外の酒米で仕込む新たな試みのブランドです。こちらは八反錦米で仕込んだ純米酒。濾過をしない割り水なしの本生タイプ、無濾過生原酒です。今期27BYは思い切って日本酒度を振り切ってみました。「中将」ブランドの純米とは違った風味をお楽しみいただけるかと思います。青りんご系の爽やかでジューシーな含み、瑞々しい甘さも魅力的。生原酒らしからぬ上品で軽やかなボディ。後半伸びる辛さとのど越しのキレは抜群。余計な説明のいらない素晴らしい1本です。
4月の店休日は3日、10日、17日、24日です。 実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。
