會津ほまれ特別純米生詰瓶火入れ

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Gウィーク會津の城下町は沢山の観光の方で賑わっております。日付が変わってしまいましたが、5月6日本日の入荷をお知らせいたします。
■会津ほまれ特別純米生詰瓶火入れ■
原料米:福島県産華吹雪58%精米
酵母:TM1/9A
度数:15.5度
日本酒度:+6
酸度:1.5
アミノ酸度:1.5
火入れ:瓶火入れ1回
本体価格:2,500円(1.8L)
IWCワインチャレンジ2015のチャンピオン喜多方市はほまれ酒造さんより限定流通の商品です。食中酒をコンセプトに造りました。程よい酸味が料理と調和して柔らかな後味となり、日本酒の旨味を感じてもらえるお酒です。生詰め瓶火入れによりフレッシュな香りと味わいも楽しめます。鮮度を残しつつ華やか過ぎない含み、米の透明感と旨みが素直に伝わってくる重すぎず軽すぎないバランス、後半伸びてくる+6の結構な辛さ加減、全て食中酒としてばっちり完璧です。

GW営業のご案内

4月5月の営業はこちらの通りです。赤い日がお休みとなります。5月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、23日、29日です。 実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


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