2010年福島県春季鑑評会「夢の香」部金賞受賞酒「辰泉」 特別純米 夢の香

使用米:会津産 夢の香
精米歩合:60%
酵母:うつくしま夢酵母(F7―01)
日本酒度:+2
酸度:1.4
本体価格:2400

2010年福島県春季鑑評会「夢の香」部金賞受賞酒

大変優しい口当たり、含み香も程ほど、若々しい酸味に包まれ柔らかく消えていく感じ。全体を通してふわふわとても柔らかく軽い印象です。これは旨い!!

冷はもちろん、常温、御燗でも楽しみたいポテンシャルを持っています。

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