ささまさむね純米吟醸雄町生

店頭の試飲会でも評判を頂きました、笹正宗酒造さん平仮名シリーズ「ささまさむね」から超限定純米吟醸雄町生酒です
■ささまさむね純米吟醸雄町生■
原料米：岡山県産50％精米
度数：16度(生原酒割水なし）
火入れ：1回
本体価格：3,611円（1.8L)、1806円(720ml)

岡山県産雄町米で仕込む純米吟醸酒、小ロットで展開する超限定生バージョンです。
洗練された吟醸香、イチゴや梨のフレイヴァー。甘みは程々控えめ、質の高い酸と辛さ、甘みとのバランスも良く、生酒らしいボリュームが上手くまとまっています。喉越しの辛さも気持ち良くキレも良し。甘みの半熟感と、綺麗な酸のコントラストが見事な大変良い仕上がりです。是非是非お試しくださいませ。