10月1日、今日は日本酒の日です。皆で乾杯してください。本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市峰の雪酒造さんから新商品が2種類届いております
■峰の雪ひやおろし純米■
麹米：五百万石60％精米
掛米：チヨニシキ60％精米
度数：15度
日本酒度：±0
酸度：1.4
アミノ酸度：1.1
火入れ：1回
本体価格：1,800円(1.8L)、900円(720ml)
秋からの限定品、1回火入れの原酒ひやおろしです。口当たりは大変柔らかく御淑やか、香りも控えめ、程々々の熟成感と完熟洋梨を思わせる魅惑の甘味、妖艶な含みです。甘みは枯れ痩せてとろける様、フルボディのお腹がシェイプされました。少し残った苦渋が程よいアクセント。喉越しのキレも良く、余韻は軽やかスッキリです。何より一升瓶で2000円しない価格が魅力。普段の晩酌にも◎、居酒屋さんの飲み放題でも人気の1本です。
■大和屋善内純米吟醸夢の香■
原料米：会津産夢の香50%精米
度数：15度
日本酒度：-3
酸度：1.4
アミノ酸度：0.6
火入れ：1回
本体価格：3,500円（1.8L)、1,750円(720ml)
30BYからの新商品、会津産夢の香米で仕込みました純米吟醸酒の1回火入れです。やさしい洋梨系の香り、瑞々しく清らかな甘みと、梨の様な酸味が大変心地よい上品な口当たり。旨味にも大吟醸らしい品があり、-3度の透明感が大変心地よく広がります。酸の出方も丁度良く、適度な辛さが有りシャープさも充分。この金額で大吟醸一級品の味わいが楽しめます。是非どうぞお試しください
他品切れの商品も続々補充になっております。
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