秋酒が本日も届いておりますのでご案内申し上げます。本日は市内花春酒造さんより特約店直送銘柄「天宮」の秋です
■天宮純米夢の香1回火入れ■
原料米：会津産夢の香55％精米
度数：15度
日本酒度：＋3.5
酸度：1.4
火入れ：1回(要冷蔵)
出荷本数：各サイズ120本
本体価格：2,700円(1.8L)、1,350円(720ml)
今期から特約店限定商品として展開する「天宮」、第2弾の純米秋バージョンです。「天宮（てんみや）」とは花春さんの昔からの愛称で、天寧寺町（てんねいじまち）の宮森（みやもり）家で「てんみや」さんです。
しっかりとした辛さの中にも穏やかな香りとお米の旨みが広がる芳醇辛口の純米酒です。青りんご系の爽やかな口当たり、甘さはスッキリめ、軽い半熟感をきりりとした酸味に乗せて、甘くないリンゴジュースの様なニュアンスで瑞々しく流れていきます。辛さは＋3.5ですが、数値以上に凛々しく、控えめな甘さとも相まって結構な辛口でフィニッシュを迎えます。喉越しの辛さ、余韻も気持ちよく締めくくります。冷やは勿論、常温からお燗までお楽しみください。
この1回火入れ秋バージョンは各サイズ120本しかございません。どうぞよろしくお願いいたします。
