日本酒（有機農産物加工酒類）
原料米：会津産有機栽培五百万石50％精米（JAS認定）
栽培者：自然農法「風」の会
度数：17.1度
日本酒度：＋3
酸度：1.6
価格：3,050円税込（1.8L),1,525円税込（720ｍｌ）
出荷本数：各サイズ250本
21BYは酒米の収量不足による減産に伴いまして、年末を待たずに「風が吹く」シリーズは蔵元在庫全て完売となりました。
そこで来年4月に発売予定だったこのピンクラベルの一年熟成を急遽年末のピンチヒッターとして登場させました。
21年の春に搾ったお酒を1年間、氷温にて貯蔵熟成させました、山廃ではなく「速醸もと」で醸した純米吟醸酒の生酒のしずく取り（袋取りです）。
入荷本数極小でございまして、多くは語らずでございます。
お一人様各サイズ1本づつでお願いいたします。
