本日の入荷をお知らせいたします。まずは会津坂下町豊国酒造さんより皆が笑顔になれる純米酒です
■豊久仁特別純米山田錦扁平60%生■
商品詳細
仕様：特別純米無濾過生原酒
原料米：兵庫県産山田錦60％扁平精米
度数：16度
火入れ：なし（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,300円(1.8L)、1,650円(720ml)
兵庫県産山田錦を扁平精米にて60％精米、無濾過生原酒で仕上げた特別純米酒です。扁平精米は通常の精米より効率的にタンパク質を除去でき、扁平精米60％＝通常精米40％のタンパク質除去と言われております。雑味の少ない繊細な味わいになります。出来立て新酒の生酒で、フレッシュな味わいをお楽しみください。
ピチピチフレッシュ、フルーティな口当たり。開けたての軽い発泡感、完熟りんごや梨、Gフルーツを思わせるフレイヴァ、瑞々しく滴り落ちるフレッシュジュースの甘みに軽やかな甘酸っぱさの非常に爽やかな口当たり。フレッシュジュースの旨味は芳醇で且つ上品軽やか、酸味にも力強さと品の良さを兼ね備えた質実剛健系。純米の芳醇な旨みと大吟醸の品の両方を兼ね備えた類まれなるバランス。仄かな苦みが良いストッパーで、味わいに輪郭をもたらします。喉越しもソフトで余韻も綺麗です。若い人の好みのど真ん中、左党の皆様も大喜びの仕上がり。暗い世を明るく照らしてくれる見通しの良いお酒です。文句無しです。
そして市内髙橋庄作酒造店さん「会津娘」です。穣シリーズが各種再入荷です。飲み逃したラインナップがございましたらこの機会に是非。揃えられるだけ揃えて是非飲み比べください。
