花春酒造さんより植木屋特注酒が届きました
■植木屋特注！牡丹の花春特別純米おりがらみ■
商品詳細
植木屋特注品
スペック：R3BY特別純米おりがらみ生
原料米:会津若松市神指産コシヒカリ55％精米
度数:16度
火入れ：なし(要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,600円（1.8L)、1,300円(720ml)
植木屋別注「花札」シリーズ第4弾「牡丹の花春」です。昨年の頒布会で大変評判の良かったお酒を今期は、一般販売することと致しました。
杜氏・蔵人が農家と協力し、蔵元の近くの田んぼで育てたコシヒカリで醸した純米酒です。瓶の底がうっすら濁る極おりがらみの本生で仕上げて頂きました。
コシヒカリらしからぬ吟醸感、ラフランスを思わせる甘い香りに引き付けられプラムの様な清々しさも感じさせる香り、生酒らしくフレッシュで、人懐っこい甘さのジューシー感。蜜に集まる虫たちの様に甘い誘惑に一気に引き込まれます。透明感に溢れ口中軽く柔らかい甘み、鮮度の良い生酒らしく酸は凛としています。オリが絡むことで軽い味わいに奥行きが出て、気持ち良い苦みと辛さが甘さとのコントラストを際立たせます。喉越しのキレは良く、余韻に感じる名残惜しさがコシヒカリなのかなと思います。
早熟ながら大人の大胆さを魅せる小悪魔的なお酒。柏木杜氏の腕前をどうぞご堪能ください。
＊植木屋頒布会5月Bコースはこのお酒です。こちらは一般販売のカートです。頒布会会員様のお求めはこちらから⇒ https://uekiya-shouten.com/item-detail/1125951
お間違いなくお願い致します
尚5月3日、4日は花春酒造さん小檜山団長が1日店長です。是非どうぞお立ち寄りください。何卒よろしくお願い申し上げます。
