会津坂下町リオリコ農園さん
★東北の伝統きゅうり食べ比べセット販売のお知らせ★
「会津伝統野菜 余蒔きゅうり」ｘ「山形県真室川伝承野菜 勘次郎胡瓜」
一般的なきゅうりとは香りも食感も全く違う、一般流通しない在来きゅうりの食べ比べセットを販売します♪是非！在来種の魅力をお楽しみ下さい。
セット内容：.勘次郎胡瓜１本、余蒔きゅうり4-5本
価格：¥350(税込)
お渡し：7/8(土)午後～植木屋店頭にて
予約注文：電話・メール・ＤＭ等で希望数をお知らせください
＊予定数に達し次第終了となります。余裕が出れば店頭で販売いたします。
■会津伝統野菜 余蒔きゅうり
一般の胡瓜とは2000年以上前に枝分かれした東北にしかない希少種。白イボ。皮が柔らかく舌触りが滑らか、甘みが強くジューシ―。
収量が少なく、昭和30年代栽培が途切れるも有志により復活。
生食かズッキーニ感覚での調理がオススメ。
■山形県真室川伝承野菜 勘次郎胡瓜
パリパリとした食感、甘味が強くジューシー。青臭みがなくフルーツ感覚で生食向き。
ゴロンと大きく、黄緑色に黒イボが可愛いテクスチャーも個性的。
