新入荷案内

本日の入荷をお知らせいたします。まずは喜多方市夢心酒造さんより超目玉とっておきが2連発。まずは2023全米日本酒歓評会金賞受賞酒

■奈良萬純米吟醸酒未来火入れ■
商品詳細
2023全米日本酒歓評会　吟醸の部金賞受賞酒
仕込み：R4BY
原料米：酒未来53％精米
度数：16度
酵母：うつくしま夢酵母
火入れ：1回(要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,500円(1.8L)、1,800円(720ml)

蔵元案内です～「奈良萬」は平成10年より地元産五百万石にこだわり、生産を続けて参りました。しかし、現在のマーケットを見ると多種多様な製品であふれております。奈良萬はこのまま五百万石にこだわって生産していくのか？他品種でも生産をしてみるのか？　もし他品種で生産をしたときに「こんなの奈良萬じゃない！とか罵倒されないか心配でした。その心配を小売店様や酒仲間に相談したところ、皆様の答えは予想を反して「五百万石以外の奈良萬を呑んでみたい。」という意見を多数いただきました。その意見に勇気づけられ、今期、十四代醸造元・高木酒造様から酒未来という米を譲っていただき「純米吟醸　奈良萬　酒未来」を造ることになりました。
生酒の様な鮮度抜群の口当たり。リンゴやGフルーツを思わせる清々しい吟醸香。甘さは凛々しく瑞々しく例年よりもしっかり感じられるのでぐっと飲みやすい印象。きりっとした酸に加え、酒未来特有の苦み・渋みが上手に作用した辛さのしっかり通ったミディアムライトボディ。喉越しキレも抜群、余韻の辛さも味わいのシャープさを印象付けます。例年よりもグラマラスで色っぽい仕上がりです、是非どうぞお試しください。

■植木屋別注！完熟夢心中垂れおりがらみ(1.8L)■
商品詳細
スペック：R4BY純米無濾過生原酒
原料米：福島県産夢の香60％精米
酵母：うつくしま夢酵母
度数：16度
火入れ：なし（本生おりがらみ）要冷蔵
クール便設定：有
本体価格：2,600円（1.8L)

奈良萬でお馴染み夢心酒造さんの地元ブランド「夢心」の季節限定商品。搾り時に表現される「あらばしり、中垂れ、攻め」の中の、味の一番安定して美味しいといわれます「中垂れ」の貴重な部分のみを瓶詰め致しました。奈良萬と差をつけるため芳醇な味わいに仕上げ、また若干の発泡感があります。

この商品は社長様にお願いしまして、中垂れをオリが絡んだ状態で特別に詰めて頂いた植木屋別注品。オリの量は一升瓶で瓶底１センチ強。
春先の新酒に続きまして、秋の完熟ハーベストバージョン。奈良萬譲りのジューシーな微発泡の爽快感、夢の香米の軽やかで上品な甘味をオリを絡めて存分にお楽しみください。蔵の町喜多方の酒夢心、文句なし大プッシュです。

続きまして会津若松市門田町御山の本田柿園さんの身しらず柿の自家製セミドライフルーツです。昨年秋に収穫された身しらず柿で仕込みました。
■会津御山みしらずチップス■
商品詳細
名称：ミシラズチップス
原材料名：身しらず柿（会津御山産）
内容量：50g
保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。
本体価格：600円

薄くスライス状になっております。美味しい見知らず柿の風味そのまんま、瑞々しい甘さに、皮のちょっとした渋みも最高。一度食べたら止まりません。50グラムの小袋です。お手軽にお召し上がりいただけます。