本日の入荷をお知らせいたします。まずは明日発売の南会津町開当男山酒造さん、限定出荷の大吟醸樽熟成です
■開当男山オーク樽貯蔵純米大吟醸(750ml)■
商品詳細
原料米:福乃香50％精米
度数：16度
日本酒度：+4
酸度：1.3
火入れ：2回
貯蔵：純米大吟醸をオーク樽にて貯蔵熟成
クール便設定：無
本体価格：3,000円(750ml）
福乃香50％精米で仕込んだ純米大吟醸をオーク樽にて熟成させました。ワインのフルボトル（750ｍｌ）瓶に入ったコルク栓、ラベルもワインです。ベースは純米大吟醸ですので大変フルーティです。メロンを思わせる上品でフルーティな香り、そこにスモーキーな樽の風味が心地よい口当たり。大吟醸の高貴な甘さのライトボディ、そこに香ばしい苦みと渋み、結構な辛さが綺麗なコントラストで広がる魅惑の飲み心地。樽で熟成させることで生まれるドライな要素、スモーキーな深みは唯一無比です。喉ごしスッキリ、余韻もしっかりドライです。うるうるジューシーでスモーキーな超辛口、文句無しの個性です。
会津坂下町廣木酒造本店さんからは年3回出荷の大吟醸
■泉川大吟醸■
原料米:山田錦40%精米
日本酒度：＋3
酸度：1.1
度数:16.0度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール設定：有
本体価格：6,500円（1.8L)、3,200円(720ml)
「泉川」ブランド最高峰の大吟醸です。ひと世帯に付き各サイズ1本までの販売と致します。
