本日の入荷をお知らせいたします。市内鶴乃江酒造さんより夏吟醸本日発売です。
■会津中将夏吟醸酒■
商品詳細
原料米:福島県産米55％精米
度数：14度
日本酒度：＋2
酸度：1.2
火入れ：１回（瓶詰め時）
クール便設定：無
本体価格：2,800円(1.8L)、1,500円(720ml)
特約店限定の夏仕様の吟醸酒です。壜詰め時に加熱処理いたしました。度数を14度に抑えつつ、旨味の感じられる冷やして美味しい味わいに仕上げました。
Ｇフルーツや、完熟梨、メロンのニュアンス、保湿感マックスの潤いに満ちたジューシーな口当たり。やわらかい甘さの爽やかなライトボディ、美人な酸、上品な苦み、辛さ程々、スマートでスッキリと流れていく要素もバランス良く感じられます。喉越しも大変スッキリ、余韻も綺麗です。
初々しいピュアな雰囲気が◎。今期も間違いなしです。
市内辰泉酒造さんからは金賞受賞酒が到着です
■京の華純米大吟醸金賞受賞酒2026■
商品詳細
令和8年（令和7酒造年度）全国新酒鑑評会金賞受賞酒
原料米：京の華一号５０％精米
度数：15度
日本酒度：-6
酸度：1.5
火入れ：1回（瓶詰め前)
クール便設定：無
出荷本数：60本(1.8L)、800本(720ml)
本体価格：8,600円(1.8L)、4,300円(720ml)
京の華1号・・亀の尾の系譜で、山形県原産「京の華」を元に1950年代に福島県で独自に育種された改良品種です。一旦姿を消しましたが辰泉酒造が1983年に復活。2015年「京の華種場プロジェクト」スタート。2016年農林水産省により、福島県の産地品種銘柄として登録。
辰泉酒造さんとしては、京の華米での全国新酒鑑評会出品を続けており、この度13年ぶりの金賞受賞となりました。正しく蔵元入魂の一本です。芳醇な香り、独特の深い旨み、心地よい余韻をお楽しみください。
喜多方市ほまれ酒造さんからも全国金賞酒が発売です
■会津ほまれ播州産山田錦仕込純米大吟醸全国新酒鑑評会金賞受賞酒(720ml)■
商品詳細
原料米：兵庫県産特等山田錦28％精米
酵母：うつくしま夢酵母
日本酒度：-1.8
酸度：1.4
アミノ酸度：0.6
度数：15％
火入れ：有
クール便設定：有
本体価格：6,364円(720ml) ＊化粧箱は変更の可能性がございます
兵庫県産特等山田錦を28%まで磨き上げ、「うつくしま夢酵母」とともに喜多方名水で丁寧に醸した少量生産の純米大吟醸酒。バナナや完熟メロンを思わせる甘くやわらかな香りと、驚くほど透明感のある上品な甘みが、心地よい余韻とともに広がる中口酒です。
