６月入りまして、各蔵元より夏酒続々発売となります。今月も宜しくお願いいたします。
まず最初の入荷は鶴乃江酒造さんより夏吟醸酒、今までで一番の仕上がりではないでしょうか？黙ってオススメの１本です。
原料米:福島県産米55％精米
度数：15度
日本酒度：＋3
酸度：1.4
火入れ：１回（出荷前）
本体価格：2400(1.8L),1200(720ml)
特約店限定の夏仕様の吟醸酒です。
壜詰め時に加熱処理いたしました生貯蔵のタイプになります。
今年は昨年より確実にランクアップいたしました。
旨味タップリで且つ軽やかなフルーティ加減、のど越しの切れもバッチリです。
含みは瑞々しいＧフルーツ・スイカ系、ふわふわした柔らかい酸味が心地よく広がります。一緒についてくる甘さも瑞々しく爽やか、香りも軽やかで華やか、非常に好印象の口当たりです。
例年より甘さは出ていまして、味わいもしっかり感じられます。
適度な苦渋が、辛さとシャープネスをもたらし、全体を引き締めます。
のど越しの切れも申し分なし。
ふわりと柔らかさがスキッと切れていきます。
「夏場の夕涼みに、良く冷やしてキュっと飲み干していただくイメージ」という蔵元のコメント通り、これからの季節にぴったりの商品です。
６月の休業日は２日(日）、９日(日）、１６日(日)、２３日（日）、３０日（日）です。実店舗・インターネット業務共にお休みいたします。
営業時間外は留守番電話にて対応いたします。何卒宜しくお願い申し上げます。
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