國権山廃純米にごり酒

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心待ちにされていた方多いのではないでしょうか?夏のにごり、山廃仕込の純米にごり酒です。
田島祇園祭りの奉献酒・お神酒としてですかね、昔からの作り方で仕込んだプロのどぶろくです。
これが不味いはずが無い。どうぞ宜しくお願いいたします。

原料米:美山錦
精米:60%
度数:14.5
日本酒度:+3
酸度:1.7
アミノ酸度:1.5
本体価格:2615円(1.8Lのみ)

昔ながらの製法で仕込みました山廃仕込の純米酒のにごり酒2回火入れです。
一升瓶がズシリと重たい!オリがたっぷっぷり入っています。

しっかりとした味わいながら、山廃独特の酸がしつこくない程度にキレます。
大人のカルピス、飲むヨーグルト的な味わいです。
度数も低めなのでグビグビいっちゃいますよ。

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