鶴乃江酒蔵「永寶屋辛口純米あらばしり」と「会州一純米大吟醸原酒中取り雫酒生詰め」入荷

4月に入りまして、続々入荷でございます。

下の記事で、ご紹介致しましたが、先日の県の鑑評会で県知事賞（最高賞）を受賞しました2蔵から

受賞酒ではございませんが、飲み頃のお酒が登場です。

永寶屋　辛口純米八反錦無濾過生原酒あらばしり

原料米：八反錦60％精米
日本酒度：+5
酸度：1.6
度数：17度
本体価格：2600(1.8L),1300(720ml)

鶴乃江酒造の屋号を冠した「永寶屋」シリーズ、21BY新酒第一弾、八反錦で仕込んだ純米酒のあらばしり、瓶の底にうっすらオリが絡んでいます。

長年八反錦を使用した大吟醸で培った経験を元に仕込んだこのお酒、
洋梨をおもわせる吟醸香が優しくひろがります、綺麗な雑味のない甘味旨みが口中に広がると徐々に辛さが感じれます。

新酒ながら落ち着きを見せた、しっとりした風味の飲み飽きしない、美味しいお酒です。

会州一純米大吟醸原酒中取り雫酒生詰め

原料米：兵庫県産山田錦40％精米
度数：17.0
日本酒度：-2
酸度：1.4
本体価格：5,000円（1.8L),2500円（720ｍｌ）

山田錦を40％まで精米して仕込んだ純米大吟醸、鑑評会に出品予定の新酒です。袋吊りで搾り、中取り部分のみ斗瓶にて貯蔵、火入れを一回行った生詰めタイプになります。

あらばしり同様、本数が大変少ないもので、720mlは何本でも結構ですが、一升瓶はお一人様1本でお願いいたします。

今年はこの二つの蔵元、是非ご注目下さいませ。

また併せて「風が吹く」「奈良萬」他在庫補充になっております、何卒宜しくお願い申し上げます。