9月29日本日の入荷をお知らせいたします。秋上がりがふさわしい1本、会津酒造さんより届きました。
■金紋会津秋あがり純米吟醸■
原料米:南会津産米50%精米
度数:15度
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
南会津産のお米と、山系地下水を使用し生詰めでひと夏貯蔵した秋あがり純米吟醸です。立ち香は控えめ、Gフルーツ・メロンを思わせる瑞々しい香りにジューシーな甘みの洗練された含み。熟成感と言うよりは御淑やかさを増したような印象です。落ち着きを増したボディは気持良く伸びていく旨味と酸が大変晴れやかです。苦辛も程よく利いてシャープネスを与えます。秋上がりがふさわしい大変飲みごろな1本。文句なくお勧めします。