9月17日、本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市笹正宗酒造さんより秋上がり発売です
■秋あがりささまさむね特別純米酒■
原料米：喜多方産華吹雪60％精米
酵母：協会9号＆協会18号
日本酒度：±0
酸度：1.6
度数：15度(原酒）
火入れ：1回
本体価格：2,407円（1.8L)、1,204円(720ml)
特別純米酒の秋あがりバージョンです。定番の特別純米とは酵母を変えて秋上がりを念頭に仕上げました。瑞々しくピチピチジューシーな口当たり。マスカット葡萄を連想させます。熟成感と言うよりは落ち着きを増し甘みが綺麗に感じられるようになりました。辛さも適当で味わいをスマートに仕上げています。喉越しのキレも良し、余韻の辛さも心地良し。価格もお手頃、大変良い仕上がりです
そして写楽です。純米吟醸雄町の抽選販売に沢山の御申込み誠にありがとうございました。倍率ですが、赤磐1.8Lが3.9倍、720mlが2.8倍、備前1.８Lが1.5倍、720mlが1.1倍となりました。今後のご参考にされてください。当選の皆様には電話・メールを差し上げておりますので御確認の程宜しくお願い申し上げます。
