新商品続々届いておりますので、ひとつづつご紹介申し上げます。まずは喜多方市笹正宗酒造さんより、コストパフォーマンス溢れる新酒
■ささまさむね純米生酒■
麹米：会津産夢の香
掛米：会津産チヨニシキ
精米歩合：70％
酸度：1.5
度数：14度(原酒加水なし）
火入れ：なし(要冷蔵）
本体価格：2,181円（1.8L)、1,091円(720ml)
喜多方産米の組み合わせ、14度原酒の純米生酒になります。今期も低精白の70%磨きです
梨やナイアガラ葡萄を思わせるうるうるジューシーな口当たり。微かなガス感、鮮度良く甘みも気持ち良く、甘酸っぱい酸も若々しく元気です。軽くスッキリした飲み口ですが、甘みもしっかりあるので飲み応えも有ります。酸味も効いてドライ感もあり、しぼりたてのフレッシュジュースは今年もリーズナブル。間違いなくお買い得な1本。どうぞお楽しみください
他、夢の香純米吟醸火入れも補充になりました。どうぞよろしくお願いいたします。
南会津町花泉酒造さんからはしずく取り限定190本！今期の出品酒です。
■ロ万純米大吟醸しずく取り35(720ml)■
醸造年度：R2Bｙ
原料米：すべて会津産契約栽培
麹米：五百万石35％精米
掛米：五百万石35％精米
四段米：ヒメノモチ35％精米
酵母：うつくしま夢酵母
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」＆地蔵沢水源
度数：16度
火入れ：原酒1回火入れ(要冷蔵）
出荷本数：190本
クール便設定：有
本体価格：4,700円(720ml)
鑑評会出品酒しずく酒の1回火入れになります。限定190本！どうぞお納めください
ただ一心に。
ロ万らしく、花泉らしく。
旨い酒をと想いを込めて。
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こちらの商品は、昨年度の各種鑑評会における入賞酒（創業百周年記念醸造酒）と同じく、花泉酒造のすぐ近く南会津町界（さかい）地区の圃場で栽培された五百万石と、隣接する只見町産のヒメノモチを自家精米により３５％まで磨いて仕込んだお酒です。
酵母にはロ万シリーズでおなじみの福島県が開発した「うつくしま夢酵母」を使用し、伝承の「もち米四段仕込み」で醸しました。瑞々しく華やかに香る果実のようで、と同時に、もち米四段仕込みならではのやさしさが綺麗に広がります。理想とする味わいを実現するためにもち米を自家精米で３５%まで磨き、また蔵人たちは伝承の技「もち米四段仕込み」へ独自の進化を毎年のように加えてきました。磨かれたばかりの米はとても白く、美しく。手にした瞬間、蒸かし上がった瞬間、そして仕込みの時も胸の高鳴りを感じるようでした。
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地元の米と水で、地元に住む人々の手で。伝承のもち米四段仕込みと絶え間なく磨いてきた己の技で。社として掲げてきた「地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り」
そして、「ロ万シリーズ ５つのこだわり」私達が大切にしてきた醸造哲学=Philosophy（フィロソフィー）が、この１本には全て込められています。想いを込め、丁寧に仕込み、育てられた『ロ万 純米大吟醸』。是非、ご堪能下さい。
他、花泉Tシャツ、100周年記念手ぬぐいも補充になりました。併せて宜しくお願い申し上げます。
