8月18日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは会津坂下町曙酒造さんより、昨年よりさらに美味しくなった桃のお酒が発売です
■天明曙色もも酒(360ml)■
商品詳細
[あけぼの色ももしゅ-アケボノカラー-]
品目：リキュール
原材料：日本酒(自社製造）、桃ジュース(桃果汁100%/酸化防止剤・ビタミンＣ）、桃、レモン、ぶどう糖
度数：6度
火入れ：1回
保存方法：要冷蔵(お買い上げ後は冷蔵保管しなるべくお早めにお召し上がりください)
注意：白や茶色い浮遊物が見られますが、桃の実を漬け込んだ際に出る果肉の繊維です。品質に問題はございません
クール便設定：有
本体価格：1,000円(360ml)
会津産の清酒に福島県産桃を漬け込み桃酒を造りました。そこに福島県産のレモン果汁も追加。アルコール度数6％の曙色桃酒の誕生です。そのままストレート、オンザロック、炭酸割り、ネクター割りも美味しそうです。
瑞々しい桃の香り、口当たりはトロリ柔らかいソフトな甘み、非常にあっさりしていてとっても軽快にグラスが進みます。エキス分もしっかり出ていますが、皮の苦みは極力避けるように仕上げました。トロリ感がありながらとっても軽く飲めるのが驚きで、蔵元の腕の確かさが表れています。お酒を飲み始めた女の子にもぴったりの夜のピーチネクターです。大人のあなたにはアダルトなエッセンスを足してさらに美味しくお召し上がりください。昨年以上に大変美味しく仕上がりました。どうぞお買い求めください。
南会津町国権酒造さんからは新商品の福乃香米で仕込む山廃仕込み純米吟醸酒
■國権山廃純米純米吟醸福乃香■
商品詳細
原料米:福島県産福乃香60%精米
度数：15度
酸度：1.5
アミノ酸度：1.3
日本酒度：-2
出荷本数：各サイズ1,000本
クール便設定：夏季：有、冬季：無し
本体価格：3,500円(1.8L)、1,800円(720ml)
福島県の新しい酒米「福乃香」、同じく福島県うつくしま夢酵母「F7-01」で醸しました山廃仕込みの純米吟醸酒です。
コンセプトは「冷やして美味しい山廃！」。國権さんの考える山廃とは、山廃特有の香りや味があるものではなく、口に含むと速醸と口当たりは変わらないのですが、ソコハカトナク複雑で深い味わいを感じられるお酒を目標に仕込んでおります。福乃香・夢酵母の特徴を活かし、冷やで飲んでも刺々しい酸の無い柔らかな含みを実現しました。
香りは穏やか、優しい梨系の香り。甘みはふわふわと柔らか、瑞々しさを感じつつ、山廃らしい酸味がゆっくりと開いてきます。凛々しい苦みと控えめながら確かな酸味がスパイシーな辛さを感じさせます。蔵元の思惑通りの大変良いバランスで仕上がっています。喉越しのキレも抜群。心地よい余韻が更に◎です。優しい味わいの食中酒として、最適の1本。是非どうぞお試しください
