きたのはな純米大吟醸ー福島県秋季鑑評会県知事賞受賞酒

各SNSでは先にお伝えしておりましたが、9月9日福島県秋季鑑評会が開かれました。純米部門で最高賞の知事賞に輝きましたのがこちら喜多方市喜多の華酒造場「きたのはな」です
■きたのはな純米大吟醸ー福島県秋季鑑評会県知事賞受賞酒■
商品詳細
原料米：兵庫県産山田錦40％精米
酵母：県酵母ｘＦ７－０１
日本酒度：-6
酸度：1.3
度数：16度
火入れ：1回
クール便設定：無
本体価格：7,000円(1.8L)、3,500円(720ml)

令和3年福島県秋季鑑評会純米の部県知事賞(第1位）受賞酒
蔵元りえちゃんより～
蔵に戻って8年、製造責任者として4年目。蔵としては初めての受賞となります。福島県と言う層の厚い地域で、世代の近い皆が次々と受賞していく中、うらやましく思っていたその賞を受賞できたことは、少しづつでもやってきた事が結果となった様で、本当にうれしいです。春先より味わいが馴染んできた事も相まって、甘く柔らかくバランスの取れた1本となっております。