10月8日、本日の入荷をおお知らせいたします。喜多方市笹正宗酒造さんより秋あがり登場です。
■ささまさむね秋上り特別純米完熟本生■
商品詳細
原料米：喜多方産華吹雪60％精米
酵母：うつくしま夢酵母＆協会18号
日本酒度：±0
酸度：1.5
度数：15度(原酒）
火入れ：本生（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,545円（1.8L)、1,273円(720ml)
特別純米酒の秋あがりバージョン、火入れ殺菌無しの本生バージョンです。
青リンゴや梨、Gフルーツを思わせる爽やかな香り。甘みは瑞々しく軽め、甘酸っぱい酸味がとても気持ち良い爽快感。
軽いなりに旨味の充実感と熟成の安定感もあり飲み応えもしっかり。酸も目立ちすぎずもしっかりと味わいを支えます。15度原酒ながら、味の伸びも気持ち良く、秋上りらしい完熟度。喉越しもソフトに切れ、優しい余韻に酔いしれます。
素晴らしい完成度、冷たく冷やして秋の夜長にお楽しみください。
