本日の新入荷をお知らせいたします。まずは南会津町開当男山酒造さんよりお待たせしましたの樽熟成発売です
■開当男山オーク樽貯蔵大吟醸(750ml)■
商品詳細
原料米:山田錦50％精米
度数：17度
火入れ：2回
貯蔵：R1Byの大吟醸をオーク樽にて貯蔵熟成
クール便設定：無
本体価格：2000円(750mlのみ）
山田錦の大吟醸をオーク樽にて熟成させました。ワインのフルボトル（750ｍｌ）瓶に入ったコルク栓(樹脂製）、ラベルもまるでワインです。元々は17度以上ある大吟醸の原酒ですからそれはそれは上品です。そこにプラスされた木樽のスパイシーな辛さ・苦み・コク・深みが素晴らしい味わいに仕上げています。
長く熟成させるよりは、大吟醸らしいフルーティさを保っている今の時点で召し上がると良いかと思います。とってもうまいですよ。
同じく南会津町国権酒造さんからは、年末恒例の干支ボトルが発売です
■2022國権純米干支ボトル(350ml)■
商品詳細
スペック：純米吟醸酒
麹米：山田錦60％精米
掛米：夢の香60％精米
日本酒度 ： ＋2
酸度 ： 1.4
アミノ酸度：1.2
アルコール度 ：16度
容量：350ｍｌ
発売本数：2022本
クール便設定：無
本体価格：1,500円(350ml)
毎年恒例の國権さんの干支ボトルです。イタリアのグラッパ用の細長いベネチアングラスの瓶に来年の干支「寅」のエンボス加工が施されています。中身は純米吟醸酒。華やかな香りとしっかりとした味わいながらスッキリとした味わいです。冷やしてどうぞ。専用のカートン付で2022年に因み2,022本の限定販売です。
最後はフランスから。こちらも年末恒例の美味しいあんずのジュースです。
■2021あんずネクタージュース(1L)■
商品詳細
ローヌ渓谷近くの自然豊かな土地に1942年に建てられ、代々家族経営されてきた果樹園を小さな頃から手伝ってきた現当主マリオン氏が2010年に設立したフィディーヌ・フルーツ社がつくる、HVE認証レベル3の環境に配慮した工程を経た、ナチュラルなアプリコットネクターです。
ベルジュバル種というあんずを使用し、ほぼ手作業で収穫したてのアプリコットを絞って水を加え、味を調えるためだけの極少量の砂糖を加えて殺菌後に瓶詰。着色料や保存料、香料などは一切使われておりません。
オーベルニュ・ローヌ・アルプス地方は、フルム・ダンベールなどのチーズやマロンクリームなど美食の宝庫として知られていますが、健康美を目指すには最適のアプリコットネクターを、朝食のお供や、シャンパンで割ってアペリティフとしてもお楽しみいただけます。
またネクターにジンと辛口スパークリングワインをミックスしたカクテルはとても爽やかでおすすめだそうです。
フィディーヌ・フルーツ社
名称:50%あんず果汁入り飲料
原材料:あんず・砂糖
原産国：フランス
内容量：1,000ml
賞味期限：2023年7月
本体価格：1,500円(1000ml)
*直射日光を避け、開封後は冷蔵保存にて3日以内にお召し上がりください。
*成分が沈殿する場合がございますが、品質には問題ありませんので、よく振ってお飲みください。
栄養成分表示(100mlあたり）
熱量：74.1kcal
タンパク質：0g
脂質：0g
炭水化物：15.6ｇ
食塩相当量：0g
果汁の繊維や皮までも丸ごと詰め込んだような素朴で自然な仕上がり。やさしい甘さで、フレッシュさも残しトロトロのスープ状で且つ爽やかで飲みやすさ。余計な添加物の無い安心感。ゴクゴク飲めてしまいます。お子様のジュースとして、またカクテルの割材として幅広くお使いいただけます。どうぞどうぞよろしくお願い致します。
