新入荷案内


連休前入荷が続きます。本日の入荷をお知らせいたします。まずは磐梯町磐梯酒造さんより「磐梯山」新酒の純米生酒が入荷いたしました
■磐梯山純米新酒生酒■
商品詳細
原料米:会津産チヨニシキ70%精米
酵母:TM-1
日本酒度:-1
酸度:1.7
度数:15度
火入れ:無(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:2,300円(1.8L)、1,280円(720ml)

会津産チヨニシキ米で仕込みましたR3BY新酒の生酒になります。
口に馴染む非常に親しみやすい口当たり。瑞々しい梨や、リンゴの微かな香り。甘みは適当で非常にあっさり、早いレイドバックで口中溶けていきます。爽やかな苦みが効果的で適度な辛さと共に、軽やかなボディの中を鮮やかに流れていきます。喉越しもスッキリ、余韻の辛さが心地よくしめてくれます。水の様に清らかな仕上がりで、要所要所に純米酒らしさを見せた大変良い仕上がり。食中酒としては最適!和食が似合う価格的にも毎日の晩酌にピッタリの1本です。


会津坂下町曙酒造さんからはスノードロップ
■スノードロップ・ケールと林檎■
商品詳細
日本酒ベースヨーグルトリキュール
度数:6%
原料:日本酒(国内自社製造)、ヨーグルト(会津中央乳業産)、ケールペースト、リンゴ果汁/ブドウ糖液、クエン酸
ケール:郡山市ニッケイファーム産。 数多くの野菜を生産されています。こちらの野菜は味わい豊かで甘みが特徴です
林檎:会津坂下町 昭楽園 相良農場産。濃厚な甘さと酸味が特徴。果汁100%
管理:冷蔵
賞味期限:製造より50日(令和4年4月18日ごろまで)
本体価格:2,000円(720ml)、1,000円(360ml)

スノードロップとは、会津で収穫されたお米を使用しこのお酒用に仕込んだ日本酒と、会津坂下町会津中央乳業さんの会津産原乳100%を使用し製造したヨーグルトリキュールです。
今年から始まった”OYASAIシリーズの第2弾が発売となりました。
栄養価の高いケールに、リンゴの酸っぱさが利いたスッキリと飲みやすいスノードロップです。ケール独特の奥深い風味に、リンゴ果汁で飲みやすく仕上げました。苦みをリンゴの甘酸っぱさで綺麗にまとめています。


市内宮泉銘醸さんからは「會津宮泉」定番純米酒の冬バージョン
■宮泉純米無濾過生酒■
商品詳細
品評会「SAKE CONPETITION2018」の純米部門 第一位
原料米:酒造好適米60%精米
度数:16度
火入れ:なし(無濾過生)
クール便設定:有
本体価格:2,600円(1.8L)、1,300円(720ml)

定番純米酒、冬限定の無濾過生原酒バージョンです。人気のお酒です。どうぞお早めにお願い致します


同じく市内鶴乃江酒造さんからは毎年恒例、純米大吟醸の黒粕です
■会津中将夢の香純米大吟醸の黒粕(300g)■
商品詳細
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、酒精
内容量:300グラム
保存方法:要冷蔵
クール便設定:有
本体価格:300円
*酒かすですのでアルコールが含まれております。

鶴乃江酒造さんに詰めて頂きました純米大吟醸夢の香(1.8L 7,000円)のバラ粕です。黒や茶色の斑点がみられる通称「黒粕」になります。吟醸用の種麹を使用した粕にみられるもので、高品質のお酒の粕の証です。
言わずもがな極上の逸品です。網焼きしたり、甘酒を作ったりと存分にお楽しみください

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