本日の入荷をお知らせいたします。磐梯町栄川酒造さんより「會津龍が沢」より2種類同時リリースです。
■會津龍が沢夏ノ生酒■
スペック：純米大吟醸
原料米：会津産夢の香45％精米
仕込み水：日本名水百選磐梯西山麓地下深水
度数：14度
火入れ：なし（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,909円(1.8L)、1,455円(720ml)
榮川さんが取り組む新しいブランド「會津龍が沢（あいづりゅうがさわ）」。青ラベル夏限定酒。度数を抑えさっぱりした飲み口で、優しい香りの中に柔らかな甘みと深い旨味、クリアな喉ごしをお楽しみください。
瑞々しく軽やかな含み、メロンやオレンジを思わせるフルーティな香りとジューシーな甘み。度数が低いので、生酒の華やかなメリハリはあるものの全体的に大変ソフトな口当たり。舌の上で踊る様な軽やかな透明感と若々しい酸味のライトボディ。グラマラスなシルエットですが初々しさが何より魅力です。喉ごしもキレ良く余韻もスッキリです。龍が沢らしいゴージャスな夏酒に仕上がりました。どうぞよろしくお願い致します。
■會津龍が沢澱がらみ生原酒「白｣■
商品詳細
スペック：純米大吟醸酒
原料米：会津産夢の香45％精米
度数：16度
日本酒度：-2.5
酸度：1.55
火入れ：なし(本生おりがらみ）
クール便設定：有
出荷本数：360本（1.8L)、360本(720ml)
本体価格：3,091円(1.8L)、1,545円(720ml)
榮川酒造「會津龍が沢（あいづりゅうがさわ)」から白ラベル、夢の香45％精米の純米大吟醸のおりがらみ。新酒のフレッシュ感から円やかに酒質が落ち着き旨味を増したおりがらみ生原酒。キンと冷やしてお召し上がりください。
梨や苺、パインアップルを思わせるジューシーな香りとうっとりする甘みの瑞々しい口当たり。純米大吟醸に相応しいゴージャス感、透き通る綺麗な甘さに、スモーキーな澱が上手に絡みます。オリは絡みますがボディは軽く、爽やかな苦みと深みがドライな辛さをもたらし、立体感のある飲み応えと極上の旨味を味わえます。喉越しもソフトで切れも良し。文句無しおススメいたします。
