本日の入荷をお知らせいたします。市内山口合名会社會州一さんより春のにごり発売です。
■百佳（ひゃっけい）純米うすにごり生■
商品詳細
原料米：五百万石60％精米
酵母：TM-1
日本酒度：-1.3
酸度：1.8
度数：16度
火入れ：無(要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,700円（1.8L)、1,440円(720ml)
五百万石米で仕込みました純米のうすにごり生酒になります。
白ぶどうを思わせるスッキリした含み、控えめな甘さと出来立ての青さも好印象な軽口ライトボディ。瑞々しく、清らかな旨み、オリが絡む事でシルキーなコク、ビターな苦みが辛さを引き立て全体をスマートに見せてくれます。辛味もしっかりあり喉越しはドライな印象、余韻もスッキリしております。バッチリ春らしい1本、冷やっけい（ひゃっけい）くしてお召し上がりください。
品切れしておりました喜多方市喜多の華酒造さんより★11★第2弾生酒バージョン在庫補充になりました
■喜多の華☆11純米吟醸無濾過生酒■
商品詳細
麹米：五百万石50%精米
掛米：タカネミノリ55％精米
酵母：1801ｘF7-01
日本酒度：-5
度数:16度
酸度:1.2
火入れ：無
クール設定：有（要冷蔵)
本体価格：2,865円(1.8L)、1,430円(720ml)
蔵元りえちゃん11年目の仕込み、しぼりたて無濾過生原酒バージョンに続く生酒バージョンです。洋梨・りんごを思わせる爽やかな香りと蜜たっぷりの甘み、酸味も鮮やかな好印象の口当たり。生原酒よりも軽く、そして落ち着き・穏やかさを増したミディアムボディ、リンゴ丸かじりのような爽やかさ、甘みと酸、苦みも効果的でバランス良くまとまりました。喉ごしもキレ良く、余韻も大変綺麗です。キンと冷やしてお召し上がりください。
南会津町会津酒造さんよりアル添酒「凛」生原酒も再入荷です
■凛(りん)しぼりたて生原酒■
商品詳細
規格：本醸造
原料米：南会津産夢の香65％精米
度数：17度
火入れ：なし（本生要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,900円（1.8L)、1,400円(720ml)
定番「凛」新酒の生原酒バージョンです。全量会津産夢の香米使用、醸造アルコールの量も減らし、お米のふくらみと優しい甘みをしっかりと感じつつ切れも良く仕上げています
青りんごやメロン・Gフルーツ系のフルーティな香り。生原酒らしく程よく華やか。甘さは軽やかで芳醇なミディアム～フルボディ、ジューシーな旨みが広がります。アル添酒らしく程よいドライな辛さがエッジを作り味わいを軽く、そしてシャープに、若い酸と苦みも辛さを引き立てます。喉ごしもキレ良く、余韻もドライで綺麗です。
アルコール添加酒の魅力を再発見できる素晴らしい仕上がり。ＴＶで太田和彦さんも太鼓判を押ししました。どうぞどうぞお試しください
