本日の入荷をお知らせいたします。南会津町会津酒造さんより今期の山の井HOME入荷です。念の為、写真の方は会津酒造の社長様です。
■ 山の井Home夢の香60生■
商品詳細
スペック：純米吟醸酒
原料米：南会津産夢の香60％精米
度数：15度
火入れ：1回
本体価格：2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)
“Home（故郷)”「やわらかい・きれい・のみやすい」を追求し仕上げました。今期はそこに芯のある酒質を目指しました。軽いガス感、キウイ、Gフルーツ、青りんご、メロンなどのニュアンス、甘酸っぱい酸にジューシーな甘みの爽やかな口当たり。軽やかなライトボディで、フレッシュさと、柑橘系の程良い苦みが、瑞々しい旨みを引き立てます。一方で、今まで感じなかった長めの保管にも耐えうるようなポテンシャルの硬さも見え隠れ。裏打ちを施し味崩れ気にせず飲んで頂けると思います。サブタイトル通りのドリーミーな1本。どうぞどうぞお召し上がりください。
