植木屋限定!しずく酒会津男山-回-純米大吟醸八反錦


本日の入荷をお知らせいたします。会津美里町会津男山酒造さんより植木屋限定の雫酒が登場です。極上の一滴!限定55本です。
■植木屋限定!しずく酒会津男山-回-純米大吟醸八反錦(720ml)■
商品詳細
原料米:八反錦50%精米
日本酒度:-3
酸度:1.3
度数:16度
火入れ:1回
クール便設定:有
発売本数:55本
本体価格:2,720円(720ml)

八反錦米で仕込みました50%磨きの純米大吟醸酒の1回火入れです。鑑評会用に圧力を掛けないしずく取りで搾った出品酒、植木屋限定で発売です。ビン詰め後すぐに瓶燗火入れしたことにより、フレッシュ感があり、エレガントな香り、程よい甘みと旨味、綺麗に消えていく酒質です。

軽やかでソフト、透明感に満ちた大変綺麗な口当たり。含みはメロン系、繊細で優しい甘みは色艶を増しました。鮮度も残したライトボディ、甘みは糖度を増し充実、控えめながら爽やかな酸味とゆっくり開いてくる渋辛さが好バランス。喉越しキレ良くドライな辛さと渋さを残します。お淑やかですがグラマラス。各イベントでも一番好評だそうで、納得の味わいです。是非どうぞお試しください。

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