例年通り鈴木酒造店「磐城壽」さんから震災関連酒が2種類リリースとなります。問い合わせ多く頂いておりました、予約ページを作成しましたのでご案内申し上げます。各々の画像をクリックください。予約ページへリンクします。
こちら2種は予約商品です。入荷次第3月11日の献杯に間に合うように出荷致します(3月7日発送開始予定)。
他の商品と同梱は可能ですが、システム上予約商品のみで一度ご決済をお願いいたします。
同梱をご希望の商品は、別途ご注文・ご決済ください。
ご注文確認後、当店にて合算いたします。
■3.11メモリアル酒ゴールデンスランバ■
商品詳細
*開封は3月11日以降にお願いします。
*今期は濾過します、生にごりではありません。王冠も通常タイプです
3.11メモリアル献杯酒
◆明日の為に想いを一つに、被災地と被災者に寄り添うこと
◆震災を風化させず、亡くなった命と今ある命を尊び結ぶこと
被災経験などの語り場として以下のSNSを設けます。ご利用ください。
フェイスブック https://www.facebook.com/groups/1551528435170989/
X(旧Twitter) https://twitter.com/G_slumber311
*東北地方の一部特約店のみの販売です
解禁日:3月11日
仕込み:R7BY
スペック:生もと造り純米吟醸生酒
原料米:福島市産契約栽培「夢の香」55%真吟精米*真吟とは扁平精米に由来する技術・米・酒の総称
酵母:協会6号
度数:15度
火入れ:無
クール便設定:有
本体価格:3,460円(1.8L)、1,730円(720ml)
東北発の原材料を用い、清々しい明るさを持つ酒質を目標としています。
銘々縁起
千葉県から東北の太平洋沿岸には広く安波信仰が残っております。浪江町請戸蔵の地区鎮守である苕野(くさの)神社は式内社で、毎年2月に大祭である安波祭が執り行われておりました。地元では「安波様(あんばさま)」と呼ばれ、近県の漁業関係者等からも信仰を集めた賑やかな祭です。また、本企画発案者である山形市「正酒屋六根浄」熊谷様の出身地である気仙沼にも安波山があり、同様の信仰の場となっておりました。それぞれの頭文字を取った「S×Rの安波」からビートルズのゴールデンスランバーを連想しました。歌詞が「かつてそこには故郷へと続く道があった かつてそこには家へと続く道があった」から始まるあたり、単なる偶然とは思えませんでした。「あんばさま」が今回の酒を導いてくれた、そう感じています。
■甦る2026■
商品詳細
一滴の水・一粒の米が酒になるように思いやりと心意気の輪は限りなく
スペック:純米吟醸酒
原料米:さわのはな55%扁平精米
原料米生産者:福幸ファーム
アルコール度数15度
火入れ:有(常温可能)
クール便設定:無
本体価格:3,300円(1.8L) 1,760円(720ml)
震災と原発事故により福島県内から山形県長井市に避難した方々が栽培された「さわのはな」米で仕込みました純米吟醸酒です。
売上金の一部を教育関係や文化継承のための資金として寄付させて頂いております。
【寄付先累計 葉っぱ塾118万円、珠洲市53万6700円、輪島市、53万6700円、他101万5千円】
田んぼから始まる「甦る」の製造販売を通じ、震災を忘れず、微力ながら被災者の明日への一歩へ繋げる事、陽の循環を目指しています。
昨年のテイスティングです。
メロンを思わせる優しい香り、穏やかに旨味の広がる綺麗な旨味のライト~ミディアムボディ。潤いのある丁寧な甘さとキリっとした紳士的な辛さが魅力。ボディは丸く穏やか、凛々しい酸と苦みも出しゃばらず効果的で、重すぎず軽すぎず全体的に上手にまとまっています。喉ごしキレ良く余韻はしっかり辛口です。火入れの嫌味もなく、角もなくまろやかでしっかり辛い。冷やからお燗まで楽しめるジェントルな純米吟醸酒。こんな男性になりたいと思わせる1本です。是非是非ご賞味ください。



