七日町「鶴乃江酒造」さんより、特別純米酒あらばしり終了に付きまして「中汲み」バージョン入荷でございます。
麹米：福島県産五百万石
掛米：福島県産米
精米歩合：55％
度数：17度
火入れ：なし
本体価格：2,800円(1.8L)、1,500円(720ml)
55％まで磨き上げたお米で醸した純米酒です。
お酒を搾る段階で、一番バランスが良く美味しいと言われる真ん中頃に垂れてくる「中汲み（中取り）」部分のみ瓶詰めしました。
香りは軽やか、グレープフルーツ系のジューシーな含みです。
凝縮した甘味と、きりりと締まる適度な辛さ、ジューシーな酸味と瑞々しさは非常にバランス良く保たれています。
上品で軽快、且つ無濾過生原酒のダイナミックさを兼ね備えた仕上がりには脱帽です。
