日本酒(有機農産物加工酒類)
原料米:会津産有機栽培五百万石50%精米(JAS認定)
栽培者:自然農法「風」の会
度数:16.3度
日本酒度:+1
酸度:1.5
山廃ではない速醸もとの純米吟醸酒、新酒のうすにごり生です。
口当たりはおしとやか、Gフルーツを思わす新酒のフルーティな風味、若若しい酸味と苦渋も良いアクセントです。
後味のキレも良し、余韻も長く綺麗です。
今月は頒布会お待たせいたしました。
本日第一便、出荷いたしました、到着をどうぞお楽しみにされてください。
本日は最低気温-4度、最高気温4度。
雪は降りませんでしたが、凛とした寒さでした。